人气排行榜黄桃罐头断货惊人！购买前记住这5个Tips
随着疫情防控的放开，抢购一空的商品实在是太多了。原本以为药品和口罩会抢购一空是理所当然的，没想到我们东北的黄桃头也遭殃了，居然也被疯狂抢购，甚至都卖光了。#黄桃罐头为何突然大火#要知道，黄桃罐头在东北可是备受推崇的存在，在大家心中几乎可以美神明！小时候一感冒发烧只要来上一口黄桃罐头，瞬间能缓解症状！但这其实只是心理作用，并非因为吃了就能治病。毕竟黄桃罐头水分充足甜蜜，吃完确实让人感到舒适。你对黄桃罐头了解多少？又该如何选购呢？文章我们就来聊聊黄桃罐头。
1、黄桃罐头是否含防腐剂？平时我们买的新鲜水果通常只能冷藏保存三四天，而水果罐头的保质期却长达2年。因此，很多人开始担心，是否罐头里添加了防腐剂，才使得保质此之长。事实上，水果罐头一般是没有添加防腐剂的，因为并不需要。新鲜水果会腐烂变质是因为受到了有害微生物的污染，微生物利用水果中养继续生长，导致水果腐烂变质。而罐头是经过清洗、去核等工艺处理的新鲜水果，会进行高温杀菌处理。初始在85℃条件下，恒温杀菌10分钟，然后在92℃条件下继续杀菌10~12分钟，最后排氧气，形成负压（打开罐头真的很费劲！），密封保存起来。有的则在121℃条件下直接灭菌20分钟以上。工艺流包括原料处理→清洗→选剔→分级→去核→切片→预煮护色→装罐注液→排气→密封→杀菌→冷却→检验→贴标、装箱。整个流程确保既无病微生物，也无常温下繁殖的非病原微生物。外界微生物也无法侵入，因此黄桃罐头不需要防腐剂。
2、黄桃罐头的营养价值如何？经有人说：吃黄桃罐头还不如吃新鲜黄桃呢，因为罐头里的水果不新鲜，缺乏营养。但事实并非如此！罐头里的水果都是很新鲜的，许多是刚摘下来不久就加工成罐头了。而我们通常吃的所谓新鲜桃子，很多经过较长时间的运输才到达我们手中。因此，黄桃罐头里的桃肉仍然很新鲜！营养价值，虽然维生素在杀菌过程中会有损失，但实际上新鲜黄桃中维生素含量也不多，影响不大。罐头通常会额外添加维生素C以保质期，因此维生素C含量可能比新鲜黄桃更高。黄桃最引人注目的营养成分是β-胡萝卜素，相对于其他成分，含量更为突出，不管是新水果还是罐头，两者差异不大。β-胡萝卜素可以在体内转化为维生素A，对眼睛健康有益。果实采摘越成熟，β-胡萝卜素含量越高颜色也更黄，β-胡萝卜素含量更丰富。黄桃水分含量较高，85.2%的成分为水，因此口感清爽，极其解渴。
3、如何选黄桃罐头？如果你下定决心要囤积一些黄桃罐头，想体验一番，那也不应盲目跟风购买，以下是一些选购和食用黄桃罐头的小贴士：②选购优质：《GB/T13516-2014桃罐头》标准有了更细致的分级，建议选择优质产品，对于玻璃瓶装或软包装的桃罐头，固形物含量应≥55%，如是镀锡包罐头，则固形物含量应≥60%。③查看包装：选择外包装完整、无漏气、无鼓起、无生锈的黄桃罐头。④控制食用量：黄桃罐头中糖分普遍较一次不宜食用过多，少饮用罐头汤汁，以免导致糖尿病发作，也不利于血糖控制。⑤开启后尽快食用：未食用完的罐头应密封保存，最好在内食用完毕。
总结：没想到如今黄桃罐头之所以被大家疯抢是为了度过疫情。提醒大家不要盲目消费，黄桃罐头只是普通的水罐头，无法治愈疾病。要想康复还需多喝水、按时服药。
黄桃罐头卖断货是怎么回事
疫情期间随着囤药流的盛行，万万没想到黄桃罐头也卖断货，其实在北方黄桃罐头是很神奇的存在，小时候感冒了吃黄桃罐头就可以治愈，这对于南方人来说是不是很难以置信？这可能也就是黄桃罐头卖断货的原因吧！黄桃罐头卖断货是怎么回事当疫情进入了新的阶段，囤货的热潮又再次到来。 如今，各式各样的药品成了紧俏商品，而在这数日之间，一种特殊的储备品，却出人意料地最先卖断了货。 12月9日，罐头品牌林家铺子在某社交平台发文辟谣称，黄桃罐头本身没有任何药效作用，并劝网友们理性囤货，不要盲目跟从。 该厂家还表示，目前货源充足，不必惊恐，也不必疯抢。 在一代北方人眼中，它就是“康复神药”。 大到手术，小到感冒，来一口黄桃罐头，马上能一蹦三尺高。 这种玄之又玄的形容，一度让南方网友们不可置信，直到大量北方孩子出面证明：在他们小时候，这就是一种正儿八经的“良药”。 黄桃罐头的汤汁可以喝吗一般来说，黄桃罐头里的水可以适量饮用，但要注意不能喝太多。 同时，对于高血糖人群，不建议喝黄桃罐头里的水，以免加重病情。 黄桃罐头主要由黄桃、水和白砂糖制成，而黄桃罐头中的水主要是腌制黄桃的糖水。 平时适量饮用后，不会影响自身健康。 但是，黄桃罐头的水不能一次喝太多，也不能长时间喝太多，因为它含有很高的糖分，摄入过多的情况下可能会引起刺激，比如喉咙痛等症状。 同时，如果你属于高血糖人群，就不要喝黄桃罐头里的水，否则可能会导致血糖进一步升高。 黄桃罐头含有丰富的维生素C，还含有一些人体所需的纤维素和胡萝卜素。 一般可以开封后直接食用或高温加热食用。 夏天，黄桃罐头也可以放在冰箱里保存。 不过，黄桃罐头的保质期并不是很长，所以应该尽量选择新鲜的日期食用。 为什么要买黄桃罐头东北孩子小时候感冒，家里都会给吃黄桃罐头，以前冬天水果少，黄桃罐头算是稀罕物，平时吃不到，就流传下来了我看到一个帖子觉得有道理，说黄桃罐头里有维C有糖，吃了能补充体力，而且冰冰凉，要是发烧或嗓子难受没胃口，吃了会感觉舒服，我觉得有道理，所以也买了
黄桃罐头为什么能成为东北小孩心目中的「神」？
我本身就是一个东北人，在我小的时候，特别是当自己感冒的时候，家里面的大人总会给我开一个黄桃罐头，每当在这个时候，我的心中就会特别的高兴，我认为黄桃罐头就是我心中最美好的食物了，很多和我同龄的小孩都有类似的观点，黄桃罐头之所以能够成为东北小孩心中的“神”我个人认为主要是因为以下几方面原因。 首先在我们小的时候，那个物资匮乏的年代能够吃上罐头，对于我们这些小孩来说，显然是一件比较奢侈的事情了，尤其是在冬天，我们所能够吃到的水果，也就是苹果和橘子而已，而到了冬季，很多小孩常常因为感冒不爱吃饭，所以家里面的大人为了哄小孩吃饭，就会想尽各种各样的办法，但是那时候的小孩儿都爱吃甜食，所以家里面的大人所幸就给孩子买了一个黄桃罐头，黄桃罐头的口感恰好是大多数小孩所喜欢的，所以黄桃罐头能够成为东北小孩心目中最喜欢的食品，是这些小孩心目中神一般的存在。 而另一方面，黄桃罐头也包含着家长的一种美好的愿望，逃与“逃”谐音，当家里的小孩感冒之后，给孩子开一个黄桃罐头，家长希望能够让不好的事情马上从自己的孩子身上桃之夭夭，取一个比较好的寓意，所以黄桃罐头在那个时候能够被很多东北的家长所接受，而这些小孩受到了家长的影响，哪怕是极少数不爱吃黄桃罐头的小孩，为了让自己能够尽快起来，也会去吃黄桃罐头，虽然说这些小孩长大之后，意识到家长这么做是没有任何依据的，只不过是一种心理作用而已，但是他们对于童年中的这一幕还很留恋。
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