文章编号：357 / 更新时间：2023-12-21 18:55:29 / 浏览：次

在现今时代，许多食材一年四季都能够获取，但这并不代表它们是当季的。以玉米为例，我们可以在超市里一年中都能买到新鲜的玉米，但是你们知道玉米正常成熟的时间是在7月份吗？还有什么时候才能品尝到当季的玉米呢？

玉米成熟的月份

我国种植的玉米分为春播玉米和夏播玉米。春播玉米一般是在秋季的7至8月份成熟并收获，而夏播玉米则一般在秋季的9至10月份收割。春播玉米和夏播玉米的种植范围主要是根据地域积温条件划分的，春播玉米主要种植在我国东北、西北和华北北部地区，而夏播玉米则主要种植在我国华北平原和黄淮海平原地区。

玉米的生长周期

①苗期

苗期是指从玉米种子发芽到拔节的时期。该阶段以营养生长为主，以根系的建立为重点。出苗是指从播种到种子发芽，在大田中，苗期一般为苗高2厘米的时期。

②穗期

穗期是指从拔节到抽穗的时期。这个阶段同时包含了营养生长和生殖生长，是生长最为旺盛的时期。可以进一步划分为拔节期、大喇叭口期和小喇叭口期。拔节期是指幼穗开始分化的时期，在接近地面的地方，可以通过手触摸到距离地面2至3厘米的茎节。大喇叭口期是指棒棒叶开始抽出，但尚未完全展开，形成新的叶子丛生，它们上有横向空洞，外形呈喇叭状。在此期间，雌穗进入了小花分化期，在已展开的叶片和尚未展开的叶片之间，可以触摸到具有弹性的小穗。

③花粒期

花粒期是指从抽穗到结实的时期，该阶段以生殖生长为主，是籽粒形成的阶段。包含了抽雄期、散粉期和结实。

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