文章编号：1731 / 更新时间：2023-12-23 00:30:05 / 浏览：次

陈香型铁观音储藏7年能够品味，然而清香与浓香类型则无法享用，铁观音分为清香、浓香和陈香三个品种，通常情况下，清香类型的保质期为大约24个月，而浓香类型则为36个月左右，而经过特定烘焙工艺和长时间储存的陈香型铁观音，只要储存得当，放置7年后仍然可饮。

铁观音和龙井茶的区别是什么

1、性质不同

龙井茶属于绿茶，而铁观音属于青茶，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶。

2、外观不同

绿茶的西湖龙井外观扁平光滑，茶叶形状显得有些尖削，茶芽长度较茶叶要长。西湖龙井茶的外观呈现非常嫩绿的色彩，冲泡后的茶汤色泽明亮，呈现清澈明亮的嫩绿色。

铁观音的茶叶外观稍稍卷曲，但整体上结实而肥壮，外观看起来十分均匀，色泽则呈现砂绿色。冲泡后的铁观音茶汤呈现金黄浓郁的色彩，宛如琥珀，闻起来散发着自然的兰花香气，香味持久。

如何正确冲泡铁观音

1.温热杯子

用热水清洗杯子，使其温度与热水的水温相同。

2.取茶叶

选取适量的茶叶进行冲泡，一般为容器容量的五分之一。

3.冲泡茶水

将前两次冲泡的茶水倒掉，品尝第三次冲泡的茶水。

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