入伏丨三伏天为何烈如酷暑，如何迷信养生？

文章编号：15347 / 更新时间：2024-03-03 06:52:56 / 浏览：次

当天入伏，往年的三伏大幕也正式开启。三伏天处于小暑与处暑之间，是一年中气温最高且又湿润、闷热的时段。

三伏的说法缘何而来？又是什么要素使得这段期间如此炎热？我们又该如何在三伏天里笑着活下去？上方我们就一同了解一下！

三伏是哪三伏？

三伏的说法由秦汉时盛行的五行学说加长而来，重要指边疆地域气候上一年中最闷热的一段期间，它是头伏、中伏和末伏的统称，出如今阳历7月中旬到8月中旬，每到这时人们都会感叹我与烤肉之间只差一撮孜然。

伏表示阴气受阳气所迫藏伏公开。夏至后第三个庚日，为头伏（初伏）入伏，第四个庚日为中伏（二伏）开局，立秋后第一个庚日为进入末伏（三伏）。

那么，庚日又指的是什么呢？我国从古至今盛行一种干支纪日法，即是把天干的甲乙丙丁戊己庚辛壬癸，地支的子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥各取一个字，联合而得甲子、乙丑、丙寅……等六十组的不同称号来记日子，每逢有庚字的日子叫庚日。因天干的数字有10个，因此每隔10天就有一个庚日，夏至后的第三个庚日就是入伏，这样，三伏就有固定的日期了。

往年的的初伏从7月11日开局，中伏期间为7月21日至8月9日，为期20天；末伏从8月10日到8月19日止，四十天的伏期，真是显得这个夏天分内漫长！

三伏天构成要素

太阳：最大主谋

要说三伏天，大家必需脑海里先显现出炎炎烈日，不过这太阳也确实不能随意甩锅，三伏天还真跟它脱不了干系——

春、秋时太阳直射在赤道；夏至时，太阳直射在北回归线，此时北半球接纳的太阳辐射能最多，北半球为夏季；冬至时，太阳直射在南回归线，此时北半球接纳的太阳辐射能起码，北半球为夏季；从实质过去讲，是太阳主宰了地球气候。所以夏秋之间，在北半球的我们人造是难逃太阳手掌心。

副热带低压：重要鹰犬

除了太阳，还有另一个让三伏天分内炎热的凶手：副热带低压——

它出如今南北两半球副热带地域。在北半球，副热带低压随着太阳直射点的北移而缓慢向北移动。

被它掩盖的地域会受下沉气流的控制，天空中不能再积聚出很多云彩，分内晴天，造成地表接受的太阳辐射能急剧回升，气温也随之回升。但是在副热带低压的西北边缘地域，一些偏南边向的气流把陆地上的暖湿空气吹到我国大陆，为降雨提供水汽，地表湿度增大后，分发的热量会缩小。这样，在吸热增多、散热缩小的状况下，地表热量始终累积，产生一天比一天热的状况。

进入三伏，低空积聚热量到达最高峰，天气就最热 ，这也是为什么夏至日只管太阳高度角最高，却不是一年中最热的期间的要素——积聚的热量还未到达高峰。

世界变暖：难辞其咎！

炎热的天气总是让人脾气焦躁，有些人开局将矛头直指人类消费生存形成的温室效应。那么，现代人是不是就不会教训这样的高温天气了呢？ 历史气候钻研标明，我国史上最热的夏天出如今乾隆八年。 《中国三千年气候记载总集》中说，过后北京、天津、河北、山西、山东等整个华北地域炎热意外；当年（1743年）在北京的法国传教士记载的实测温度是，7月20日—25日的气温值都高于40℃，7月25日居然到达了惊人的44.4℃！那时刻又没有电扇和空调，后人比我们愈加煎熬！当然，这种极其的天气事情很难说与世界变暖有间接相关。

不过，现代都市中的柏油马路、水泥路以及各种钢筋水泥修建物也经过扭转地表反射率，对低空增温作出奉献，这也是核心城区温度比郊区高，产生市区热岛的要素。由此可见，我们如今享用的高温，是人造气候和人为加工的独特产物。

三伏里哪伏最热？

详细到某一年或某一地域，最高温度是出如今头伏、二伏还是末伏，或是立秋末伏后会不回产生秋老虎等，其实要取决于过后的天气系统。理论我国大陆，重要是热在头伏和中伏，但西北沿海和岛屿地域大多是热在末伏；云南最热的期间是雨季前的5月，在入伏前二个月；到了我国南沙群岛地域，三伏反而是全年两个最凉节令之一。即使是理论热在中伏的长江中下游地域，末伏后的8月中下旬，偶然也可产生被称为秋老虎的延续高温天气。

肥壮过三伏

虽说三伏天真的让我们热得够呛，但其实也是一个反常的气候现象，每年我们都应以一种温和的心态迎接它、应答它，趋利除害，尽或者缩小它的不良影响：

高温天缩小露天作业，增强防暑劳保措施；

•冬病夏治，要去正轨医疗机构；

•预防中暑、不要贪凉；多享乐瓜，少吃冷饮；

民间还有所谓头伏饺子、二伏面、三伏烙饼摊鸡蛋等说法.总之，只需踊跃和正确应答，我们都可以肥壮安康地渡过三伏。

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2021年三伏天的由来介绍是什么饮食养生注意事项

在民间当中，三伏天是一个比较热的阶段，而人们说起三伏天的时候还是会有陌生的地方，那么2021年三伏天的由来介绍是什么呢？三天饮食养生注意事项是什么呢？接下去就让我们一起去了解和分析吧！

2021年三伏天的由来介绍是什么三伏天是指出现在小暑与处暑之间的一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。三伏天的“伏”是指“伏邪”，即所谓的“六邪”中的暑邪。三伏天是一年中最热的时段。每年入伏的时间不固定，中伏的长短也不相同，需要查历书计算，简单地可以用“ 夏至三庚”这4字口诀来表示入伏的日期，即从夏至后第3个“庚”日算起，初伏为10天，中伏为10天或20天，末伏为10天。我国古代流行“干支纪日法”，用10个天干与12个地支相配而成的60组不同的名称来记日子，循环使用。每逢有庚字的日子叫庚日。庚日的“庚”字是“甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸”10个天干中的第7个字，庚日每10天重复一次。从夏至开始，依照干支纪日的排列，第3个庚日为初伏，第4个庚日为中伏，立秋后第1个庚日为末伏。当夏至与立秋之间出现4个庚日时中伏为10天，出现5个庚日则为20天。看来，庚日出现的早晚将影响中伏的长短，所以，出现了有些年份伏天30天，有些年份伏天40天的情况。

三伏天饮食养生注意事项 1、注意油腻应该注意的是，吃一些清淡的食物注意营养合理的搭配，合理摄入富含蛋白质、维生素和微量元素的食物。一定要合情适量选食瘦肉、牛奶、禽蛋、鱼虾、豆制品以及新鲜蔬菜等。尽量做一些自己喜欢吃的食物，促进饮食。

2、注意卫生高温季节饮食卫生特别重要，应养成好的饮食卫生好习惯：要选择一些卫生食品，膳食最好现做现吃，尽量避免过剩;如果吃一些新鲜的果蔬一定要清洗干净;做凉拌菜时，加入醋蒜，既可调味，又可杀菌，且能增进食欲;饮食不可过度的贪凉，以防病原体趁虚而入。

3、不要吃过于生冷的食物天太热的时候应该适当吃一些冷饮不能吃太多。冷饮是用牛奶、蛋粉、糖等制成，营养虽好，但过食会使胃肠温度下降，引起腹泻等不适。各种饮料如汽水、可乐等，大都营养价值不高，还是少饮为好，多饮会损伤脾胃，影响食欲，可能引起肠胃紊乱。

4、注意盐分的合理摄入由于出汗多，氯化钠会造成大量的丧失，一定要在补充水分的同时注意补充盐分，每天饮用一些盐开水，以保持体内水电解质代谢平衡和渗透压的相对稳定。至于维生素的补充，热天宜吃西瓜、黄瓜、西红柿、豆类及其制品、动物肝肾等等，还可饮用一些水果汁。

出伏之后养生要点

40天加长版“三伏天”终于走到终点了，出伏过后开始真正意义上向秋季过渡。何为三伏天？三伏天出现在小暑和处暑之中，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。入伏后，地表湿度变大，每天吸收的热量多，散发的热量少，地表层的热量累积下来，所以一天比一天热，进入三伏，地面积累热量达到最高峰，天气就最热。另外，夏季雨水多，空气湿度大，水的热容量比干空气要大得多，这也是天气闷热的重要原因。七八月份副热带高压加强，在副高的控制下，高压内部的下沉气流，使天气晴朗少云，有利于阳光照射，地面辐射增温，天气就更热。据权威部门统计三伏天医院里感冒、发烧、头疼、胃肠不适及上呼吸道感染的病人逐渐增多，有的老人还诱发了心脑血管疾病。而在三伏天里比较热的还有三伏灸或三伏贴的养生治病功效异常火热，大家对三伏灸的功效也是褒贬不一。不在过多复述，个人认为仁者见仁，智者见智！那么出伏过后，伏天还有股后生力量！秋老虎，大家也要小心应对。面对环境气候的转变我们又该如何顺应天时，环境气候的变化合理优化生活习惯及作息规律呢? 首先出伏饮食养生要注意:少吃苦味食物,健脾开胃宜吃黄鱼 1.出伏养生忌吃苦味食物出伏时节秋燥尤为严重。而燥气很容易损伤肺部,这就是这个时节各种呼吸系统疾病的发病率会明显攀升的直接原因。同时,肺与其他各器官,尤其是胃、肾密切相关,因此秋天肺燥常常和肺胃津亏同时出现。肺燥津亏具有口鼻干燥、干咳甚至痰带血丝、便秘、乏力、消瘦以及皱纹增多等典型症状。在五味之中,苦味属于燥,而苦躁对津液元气的伤害很大。 “肺病禁苦”一说在《金匮要略禽兽鱼虫禁忌并治第二十四》中就有所记载,而且《黄帝内经·素问》中也提到“多食苦,则皮槁而毛拔”。因为这出伏养生要少食苦瓜、羊肉、杏、野蒜等苦燥之物。假若已经出现肺燥津亏的症状,那么就要及时冲泡麦冬、桔梗、甘草等饮用,或者吃些养阴生津的食物来润肺,例如秋梨、萝卜、藕、香蕉、百合、银耳等均可。 2.不要急于“大补” 虽然夏天已经过去,但是人们可能会由于炎热天气的影响还是没有食欲,此时进食仍然较少,身体的各项消耗却不少,因此处暑时节适当吃些补品,对身体是很有好处的。不过同时也要避免乱补,更不要盲目服用人参、鹿茸、甲鱼、阿胶等营养极为丰富的补品。这个时期人们脾胃功能一般较弱,是由于夏天人们为了驱火祛暑,常吃一些苦味食物或是冷饮所导致,因此这个节气大量食用过于滋腻的补品,脾胃一下子适应不了,容易引发消化不良的肠胃疾病。进入这个时节,进补可以采取循序渐进的办法,可以选择那些“补而不峻”“润腻”的平补之品,这样既营养滋补,又容易消化吸收。蔬菜可以选择:番茄、平菇、胡萝卜、冬瓜、山药、银耳、茭白、南瓜、藕、百合、白扁豆、荸荠、荠菜等; 水果、干果可以选择:柑橘、香蕉、梨、红枣、柿、芡实、莲子桂圆、花生、栗子、黑芝麻、核桃等; 水产、肉类可以选择:海蜇、海带、黄麟、蛇肉、兔肉等。建议身体较弱、抵抗力差、患有慢性病的,不要随意选择滋补品,最好在医生的指导下进行合理的进补。 3.润肺养肺可食用蜂蜜蜂蜜具有润肺养肺之功效,可以有效防止秋燥对人体的伤害。挑选以气味纯正、有淡淡的花香,颜色呈透明或半透明,挑起可见柔性长丝、不断流者为蜂蜜的存放和使用要注意以下几个方面:①不要用金属及塑料容器存放蜂蜜;②冲服蜂蜜的水温最好不超过60℃;③蜂蜜的最佳食用时间为饭前0.51.5小时或饭后2-3小时;④食用蜂蜜要适可而止:建议每次半两到一两润肺养肺也可以食用牛膝当归蜜膏 3升举阳气,健脾开胃宜吃黄鱼黄鱼具有升举阳气、健脾开胃、祛病养生之功效。挑食黄鱼以有弹性、无异味、鱼鳃鲜红、鱼眼清澈为上品。煎炸黄鱼时注意不要用牛羊油。升举阳气,健脾开胃可以食用清蒸黄鱼其次出伏运动养生:秋高气爽,运动宜早动晚静 1.秋高气爽,户外散步运动出伏时节,常到户外去散步,呼吸新鲜空气,是最简单的运动养生。散步运动量虽然不大,却能使人全身都运动起来,非常适合体质弱,有心脏病、高血压等无法进行剧烈运动的中老年人。散步不仅能帮助我们活动全身的肌肉和骨骼还能加强心肌的收缩力,使血管平滑肌放松,从而有效预防心血管疾病。另外,散步还有助于促进消化腺分泌和胃肠蠕动,从而改善人的食欲。同时,多散步还能增大肺的通气量,提高肺泡的张开率,从而使人的呼吸系统得到有效锻炼,改善肺部功能。户外散步虽然是一种很简单的运动养生,但是,在处暑的时候散步还要注意以下几个要领: (1)外出散步时衣服要穿着舒适、宽松,处暑时天气已经开始转凉,切勿因穿得过于单薄而受寒,但也不要穿得太厚,以免行动不便。老人或体质弱的人出于安全考虑,可以拄一根拐杖。户外散步前要先舒展一下筋骨,简单做做准备活动,做做深呼吸,然后再慢慢走,以便达到较好的运动效果。 (2)户外散步时心情要放松,保持平常的心态。这样,全身的气血才会畅通,百脉流通,达到其他运动所达不到的轻松健身效果。户外散步时不要慌张,保持从容不迫的状态最好,还要忘掉所有的烦心琐事,令自己心神放松,无优无虑。 (3)户外散步时要把握好速度,不要太快,每分钟保持六七十步最佳。户外散步的强度要根据自身实际情况,切勿有疲惫不堪的感觉,也不要走到气喘吁吁,特别是年老体弱的人更应该把握好运动强度,否则会适得其反,更有甚者会酿出其他意想不到的后果 (4)进行户外散步活动,不要过于迷信一些口头禅。人们一直都相信“饭后百步走,活到九十九”,确实也有很多人这样去做了。科学研究表明,这种做法实际上并不科学。吃完饭后,消化器官需要大量的血液进行工作。如果这个时候运动,血液就不能很好地供给消化系统,从而影响肠胃的蠕动和消化液的分泌,导致消化不良。对于心血管疾病患者和老人来说,饭后散步带来的不利影响尤其严重。在此建议,户外散步尽量在饭后两个小时以后进行为最佳。 2.秋季运动宜早动晚静出伏时节气温日变化波动较大,常常是早晚凉风习习、清风阵阵,中午骄阳似火,半夜寒气通人。这个时节运动健身必须掌握这种气温变化规律。出伏的早晨,虽然有点凉风习习,但气温随着太阳的升起而逐渐上升。坚持早锻炼,可以提高肺脏的生理功能和机体耐寒冷能力。而且适宜的晨练运动,还可以使人的身体一整天维持良好状态。这对于一些慢性疾病,如高血压、动脉硬化、肺结核胃溃疡等,都有较为明显的疗效。不过,晨练要尽量选好运动项目,运动量不宜过大,要尽量保持身体虽有些发热,但不会大量出汗为好。这样的运动量能使你在段炼结束后,感到浑身舒服、精神焕发、步履轻松,效果最好。若晚上能坚持静养,如盘腿静坐,腰直头正,调匀呼吸,不急不缓,让自己处于自然放松状态,则不仅可以锻炼忍耐腰酸腿痛的意志,还可以排除思想上的杂念和烦恼,使心情舒畅。静坐能够加强体内血液的循环,增强肺活量,加快新陈代谢速度,起到防病抗病的效果。再有出伏时节,常见病食疗防治 1,慢性支气管炎食用山药杏仁粥出伏时节,慢性支气管炎发病率较高。慢性支气管炎是一种慢性非特异性炎症,多发生在气管、支气管黏膜及其周围组织。慢性支气管炎临床上的特征主要有咳嗽、咳痰以及气喘等。此病虽为慢性病,但可能并发阻塞性肺气肿、肺动脉高压、肺源性心脏病等。慢性支气管炎患者应该多吃些菜花、西红柿、猕猴桃、橙子等,因为这些食物含有丰富的维生素A和维生素C,这两种营养素可以保护呼吸道黏膜。出伏时节应该适当吃点羊肉或其他热量较高的食物,增强机体的抗寒能力。慢性支气管炎思者要注意少吃辛辣食物。山药杏仁粥具有补中益气、温中补肺之功效,还适用于秋季燥咳不眠、慢性支气管炎等疾病。山药杏仁粥材料:新鲜山药、杏仁各50克,小米250克。制作:①新鲜山药洗千净,去皮,切成片,埤水,沥干;②小米炒香,磨成③杏仁炒香,去皮、尖,切成末;④山药片、小米粉、杏仁末入锅,加水,大火烧开,改小火熬至粥成即可食用。 2.肺源性心脏病食用枸杞子煲苦瓜出伏时节,有时突然出现的冷空气容易使呼吸道局部血管发生痉挛缺血,增加气道的阻力,进而诱发或加重肺源性心脏病。肺源性心脏病简称肺心病,是由于肺炎、支气管炎引发肺部动脉血管病变,导致肺动脉压力升高,最终引发心脏病变的一种疾病。肺心病在中老年人中较为多见,以长期咳嗽、咯痰及呼吸困难为主要症状。肺源性心脏病患者的食谱应采取高热量、高维生素、高蛋白和易消化的特点。假若出现心力衰竭的迹象时,为了防止心脏负担过重,务必要减少食盐的摄入量拘杞子煲苦瓜具有补肺肾、消炎退热、润肺止咳之功效,适合肺心病患者食用。枸杞子煲苦瓜材料:枸杞子12克,苦瓜100克,瘦猪肉50克,鸡汤、葱段、姜丝、盐、酱油、味精、食用油等适量。制作:①枸杞子淘洗干净;②苦瓜去瓤,切成块;③瘦猪肉切成块;④油烧热，放入瘦猪肉炒至变色，倒入苦瓜，枸杞子，葱段，姜丝，盐，酱油，鸡汤。小火煲至汤稠，加入调味品，搅拌均匀即可使用。用法每天一次，佐餐食用即可。