文章编号：9168 / 更新时间：2024-01-15 01:04:43 / 浏览：次

粽子的口味比拟丰盛，吃起来香糯可口，滋味很不错，是比拟受欢迎的一种传统美食。粽子的保鲜期间比拟短，煮熟之后就要尽快吃掉，不然就会蜕变坏掉，比如有酸臭味或许馊味，发霉长斑长毛等。

粽子怎样看坏没坏

1、看外观

粽子只管有必定的粘性，但通过细菌和微动物的繁衍，粽子中的糖分合成后与糯米拌匀，就会发生水分；因此，在关上蜕变的粽子的环节中，它的粘感理论比拟强。

2、闻气息

好的粽子闻起来有糯米和叶子的香味，开封后有馅料的香味，但蜕变后，糖、蛋白质等营养物质合成，会有酸味或酒精味。

3、尝滋味

好的粽子只管滋味不一，详细什么滋味和馅料无关，但被细菌合成后，会有显著的酸味，不能食用。

粽子可以放多久

假设是新颖的粽子，假设是放在常温下保留的话，最多是可以保留两天；假设是放于冰箱0~4℃的冷藏室中保留的话，最多可以保留一周；假设是将其放在冰箱中冷冻室中保留的话，则可以保留3个月。假设是速冻的粽子，保质期有1年左右。而假设是真空包装的粽子，保质期比拟长，可以长达9个月或许是1年多。

吃粽子的忌讳

1、一天连吃好几个

粽子分甜粽子和咸粽子，大多属于高糖、高热量的食物，这些关于患有瘦削症、高血压、糖尿病的人群而言，都是须要避而不迭的。

但也不是不能吃，只是倡导要少吃，反常人最好一天管理在1~3个之间，且勿延续吃，最好距离开一段期间再吃，繁难消化。若是以上提及的患病人群，尤其是瘦削症患者最好每天吃粽子不要超越一个！

2、蘸酱有考究

有些人吃粽子也爱蘸酱，甜酱、酱油等，不要低估这些蘸料的热量，吃太多会使你摄入适量的糖分和钠，引发瘦削和代谢意外。并且过多的糖分摄入，会让人焦躁、心情易激动。所以，蘸酱粽子虽好吃，可要管理哦！

3、疏忽粽子的热量

理想上，简直随意一个250克的粽子，其热量都是大于500卡的。管理热量的话，倡导可以决定五谷杂粮来代替局部的糯米。比如紫米、燕麦等，含有丰盛的膳食纤维与维生素，除了能协助消化和克服食欲，有必定的瘦身成果以外，还很美味。

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