文章编号：1553 / 更新时间：2023-12-22 17:06:56 / 浏览：次

榛子是畅销的名贵干果，也是世界上四大干果之一，并有“坚果之王”的美誉。榛子呈卵圆形接近球形，外壳呈黄褐色，富含营养成分。那么，新鲜的榛子如何食用才能更美味可口？下面，让我们一起来了解一下吧！

在酸奶、冰淇淋中，例如榛子乳、榛子脂等制成的食品，可以让原料释放出榛子的味道，更加可口美味。有些人喜欢直接食用生榛子，但更多的人会将生榛子磨碎或切碎后食用。新鲜的生榛子和经过干燥处理的榛子都非常美味，通常被当作小吃或开胃食品。

如何将生榛子熟炒

可以将其放入锅中炒熟，或使用沙子一起放入锅中炒熟，也可以去掉外壳后煎炸至熟透，或者与莲子、粳米一起煮熟，或在微波炉中烤熟。生榛子可以直接食用，也可以炒熟后食用，还可以搭配饼干、糕点和冰淇淋一起食用。

榛子富含营养，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等多种营养成分。

新鲜榛子的保鲜方法

建议将其密封后放入冰箱中进行冷藏保存。榛子对寒冷环境适应能力较强，喜欢光线和湿润环境。由于榛子的含水量较低，对湿度较为敏感，因此将其密封保存在冰箱的冷藏区，可以防止榛子受到空气中的细菌和其他微生物的感染，并防止串味。

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