低温煮熟的南瓜鬼是一种独特的小吃,芬芳可口,具有消暑解毒的效果。今天我将分享南瓜糕的制作方法,以南瓜为主要原料,呈现出金黄的色泽,不仅美味可口,而且非常好看,如果感兴趣的话,一起来尝试一下吧!
南瓜糕的制作步骤:
食材:
南瓜150克,琼脂粉10克,白糖30克
南瓜糕的制作方法:
1、南瓜去皮,切成细丝;
2、在锅中加入适量清水,放入南瓜丝煮至变软,压碎成泥状,然后将南瓜浆熬至黏稠,过筛后倒入碗中;
3、另起锅,倒入南瓜汁和清水,煮沸后,加入琼脂粉,搅拌至完全融化,然后倒入白糖中搅拌均匀;
4、将糊状物倒入碗中,待其冷却后,切成块状即可。
小贴士:
南瓜富含高钙、高钾和低钠,尤其适合中老年人和高血压患者食用,对预防骨质疏松和高血压有益。
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