豌豆的制作方法相当多样,相信喜欢吃豌豆的人都尝试过很多种了。豌豆富含丰富的营养价值,特别适合老人、孩子和白领阶层食用,有助于预防心血管方面的疾病。今天教大家蒜味豌豆制作方法,加入大蒜,使味道更加丰富。
豌豆如何制作才能更好吃
食材:
豌豆200克、大蒜6瓣、小葱1根、食用油5克、盐2克、糖1克
蒜味豌豆制作方法:
1、大蒜切碎,小葱切剁;
2、锅中倒油,油温烧至六成热,下入一半的大蒜碎爆香,再倒入豌豆炒均匀,调入盐、糖,加清水没过食材,再焖煮15分钟;
3、加入剩余的大蒜碎、小葱,炒匀即可。
小贴士:
豌豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品的营养价值,预防心血管疾病。如果你正在备考或从事脑力劳动工作,适量食用豌豆可能会有一定效果。
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