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2023年7月科学流言榜:冰箱冷冻室到底是多少度才最适合保存食物?


文章编号:17590 / 更新时间:2024-03-04 18:49:49 / 浏览:

中暑后要马上喝大量白开水?运动后不能喝冰水,因为会损害健康?冰箱冷冻室是食物的万能保险箱?备孕要多吃叶酸,越早越好?……这些说法是不是听上去有些耳熟?它们是真知还是谣言?

2023年7月科学流言榜冰箱冷冻室到底是多

8月1日,科学辟谣联合中国互联网联合辟谣平台、学习强国习平台一同发布7月科学流言榜,揭开6条健康流言伪科学真相。

1、一旦中暑要马上多喝白开水来补充水分

流言内容:中大量流汗,容易脱水,应该立刻多喝白开水,快速补充大量水分。

真相解读:该做法不正确。中暑者短时间内大量饮水会引起急性胃,还可能导致热痉挛发生。中暑后,大量饮用白开水不仅会加速中暑者体内的电解质紊乱,加重其肌肉痉挛、乏力等症状,还可能会引起反排汗亢进,造成体内的水分和盐分大量流失,严重时可促使热痉挛发生。正确的做法是采用少量、多次的饮水方式补充水分,每次不超过300毫升尽量选择喝淡盐水,及时纠正电解质的紊乱状态。在中暑症状有所缓解之后,可以少量、多次饮用一些温开水。

2、北京今年6月30日7月2日气温高达43℃~44℃

流言内容:有网友在网上发出了一个美国驻华大使馆发布的气温预报数据,数据显示,6月30日、7月1日、月2日这几天北京气温分别达到了43℃、44℃、43℃。

真相解读:事实并非如此。6月30日、7月1日、7月2日监测气温最高分别39℃、39℃、38℃,而且所谓43℃、44℃、43℃的预报数据并非美国驻华大使馆发布。这个数据源自GFS(GlobalForecastSystem)全球数值天气预报系统,来自美家环境预测中心(NCEP),但这个数值天气预报系统并非适合普通人直接参考的天气预报。人们日常在电视、天气软件看到的天气预报,都是况,根据电脑计算结果,仔细查看雷达回波、红外图、水汽图等,并根据自身专知识进行判断,同时还要和其他气象局的预报员共同会商,才能做出准确的天气预报。

3、运动后不能喝冰水,喝冰水有害健康

流内容:夏天运动后,即便很渴、很热,此时也不能喝冰水,不然对身体伤害很大

真相解读:这个说法不准确。运动后可以喝冰水,因为可以迅速帮助身体核心部位降温,避免中暑或者脱水。虽然运动后能喝冰水,但不代表人人运动后都该喝冰水,因为有些人平时没有喝凉水、的习惯,而冰水温度太低,可能会刺激肠胃,导致胃部不适,例如痉挛。运动后可以喝冰水,但是要考虑个人习惯,受不了冰水的,建议运动后喝温水,然后缓慢喝水,量不要太大,每次200毫升左右即可,逐渐补充。

4、备孕要多吃叶酸,越早吃越好

真相解读:不一定!过早过量都毫无必要。叶酸是一种水溶维生素,参与氨基酸和核酸的代谢,对细胞增殖、组织分化和机体生长发育均具有重要作用,是备孕期最重要的营养素之一。如叶酸缺乏容易导致胎儿神经管发育缺陷。由于叶酸在人体内不能合成,从食物中摄取利用率低,所以备孕期间,女性需要额外服用叶酸补充剂。但叶酸也越早吃越好、越多吃越好。建议叶酸的服用时间是从准备怀孕的前3个月开始,持续到妊娠满3个月,推荐每天常规推荐量为400~800μg。

5、爱笑的人不会得抑郁症

流言内容:抑郁症患者都是闷闷不乐、对生活毫无兴趣的人,阳光、爱笑的人不会得抑郁症。

真相解读:这是一种常见的误解,性格开朗活泼的人也可能会罹患抑郁症。在抑郁症中还有一类微笑型抑郁症,除了普通抑郁症患者敏感自卑、过度内省等特质,这类抑郁症患者还通常存在个人完美主义与表演型人格障碍。他们经常会沉迷于完美人设的扮演,亦或是害怕自己的绪影响到身边人,不愿意给人负担,因此会把自己抑郁的一面掩饰起来,选择以笑待人。即便是内心处于低落状态,他们仍然会在别人面前展露笑,让人看起来很开心、快乐,误。


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