月饼,亦称为月团、丰收饼、团圆饼等,乃中国汉族传统美食之一。月饼中富含丰富的蛋白质,而蛋白质则为维持机体免疫的至关重要的营养元素,故食用月饼可提升免疫能力。但若过量食用则具有潜在危害,有关知识介绍如下!
1、体重增加
月饼为高热量食品,其制作时添加了大量的油脂和糖分,食用后将产生大量热量。如在短时间内过量食用月饼,体内将无法及时消耗这些热量,最终导致其转化为体内脂肪储存。
2、上火
月饼热量高且质地干燥,一般经过烘烤制成,食用后容易引发上火反应,如咽喉肿痛等症状。此外,月饼中膳食纤维含量极低,过量食用还容易导致便秘。
3、消化不良
月饼主要由面粉和馅料制成,其质地干硬。若在短时间内过量食用,将增加肠胃的消化负担,导致腹痛、腹胀等消化不良症状。
4、心血管疾病
月饼中油脂含量极高,若过量食用将导致血管内胆固醇含量升高,进而增加血液黏稠度,使血流减缓,从而大大增加患高血脂、高血压等心血管疾病的概率。
1、加强运动
若意外过量食用月饼,建议适当加强运动,通过运动消耗摄入热量,预防体重增加,并维持身体健康。
2、食用助消化食物
食用月饼后,可适量食用助消化食物,例如山楂、酸奶等,以加速肠胃对月饼的消化吸收,预防消化不良症状发生。
3、顺时针按摩腹部
此外,可经常顺时针方向按摩腹部,促进肠胃蠕动,加速胃内食物消化和吸收。
月饼热量高,且含糖和脂肪的含量也不低,过量食用将增加身体负担,容易出现上火的可能,但当身体出现上火症状时,亦容易引发便秘。此外,月饼食用后并不易消化,若出现消化不良症状,同样会导致便秘。故在食用月饼时务必注意食用量。
1、月饼材料间隙很小
广式月饼的材料都是磨成粉末或碎屑,挤压在一起形成饼体,材料之间的间隙很小,十分紧密,故食用后很容易填满胃部,引发饱腹感。
2、月饼热量很高
月饼所使用的材料都是高碳水化合物、高脂肪的食材,如面粉、糖、食用油、豆沙馅等,制成的月饼热量很高,食用一个或半个即可引起饱腹感。
总结:月饼本身富含大量油脂和糖分,过量食用后不易被人体吸收,容易引发消化不良、上火、肥胖等症状,对身体造成一定不良影响。
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