论文讨论了在日常生活中,如何去除购买的超市鲜海带根的咸味。作者提出了几种方法:
1. 清洗法:将海带用清水多次清洗,然后将洗好的海带放入碗或其他溶剂中,加入热水和适量的糖。几分钟后,将水溶液倒掉。
2. 煮法:准备土豆块或豆腐块,将其与海带放入清水中煮,可以稀释海带的盐分。
3. 浸泡法:将海带放入清水中浸泡2-3次,每次浸泡半小时左右,可以有效去除海带中的盐分。需要注意及时换水,否则浸泡效果不佳。
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