文章编号：16825 / 更新时间：2024-03-04 12:41:05 / 浏览：次

最近，四川宜宾一位男士，在捡到蘑菇后打算带回家炒菜食用时，担心蘑菇可能有毒，于是在烹饪过程中小心翼翼地往锅里扔一只银镯子以做毒物检测。在镯子毫无异常的情况下，这位男士便放心地将蘑菇吃了下去。不久之后，他却因中毒而被送进了医院，这有点儿荒诞了。究竟是蘑菇太毒还是银镯子有问题？实际上，都不是，因为白银试毒这种方法早已过时。即便在古代，它也并非万能之物。比如据说当年毒死南唐后主李煜所用的是牵机毒，也就是马钱子，这种东西属于神经毒素，而白银无能为力。再比如，毒死宋江所用的是汞，同白银无助。今天我们就来探讨一下为何白银可以用于试毒，以及白银试毒为何不具有普适性呢？

01，白银能够进行试毒的原因是什么白银之所以能够进行试毒，实质上是因为白银遇到硫后会发生变色，由原本的银白色变为黑色。而在古代，人们经常使用砒霜等物质进行投毒，毕霜产量大且价格便宜，是一种家庭常备的毒物。而早期的砒霜往往含有硫，因此人们可以借助白银进行试毒。由此可见，白银作为试毒工具的局是非常大的。因为毒物种类繁多！接下来我们来说说常见的毒素有哪些。通常来说，对人体有害的物质可以分为两大类，即化学类毒素和生类毒素。

02，化学类毒素化学类毒素主要是一些无机物或简单有机物。比如砒霜，即三氧化二砷，就是典型的化学类毒素。除了砒之外，人类还开发了许多合成有机物作为毒素，即我们常见的毒药。例如百草枯，其核心成分是二氯醋酸和甲酯硫酸盐，这种物质已被公认为对体有害，每年都有人用它来自杀。不仅如此，即使及时就医可能挽救生命，但这种毒药对肺部的损害几乎是不可逆的，可能伴随终生。在日常使用的杀虫剂中，最常见的物质是菊酯类，这些都属于化学毒素，白银无法检测出来。

03，生物类毒素生物类毒素主要是从生物提取的物质，这些物质成分复杂，通常是肽类，还有一些大分子类的物质。例如，河豚毒素就是典型的生物类毒素。虽然许多人喜欢吃河豚对厨师的要求很高。再比如蛇毒，更为复杂，不仅毒素种类繁多，而且因动物而异，所以一旦中蛇毒需及时就医，且要牢记是哪种蛇，以确定医院是否备有相应抗毒血清。菌类毒素也是如此。菌类中含有许多毒素，比如鹅膏肽、鹅膏毒蝇碱、光伞毒素等。鹅膏毒肽广泛存在于多种菌中，毒性极强，具有肝毒性，摄入后会导致肝肾中毒。事实上，在我国，由于误食野生蘑菇而中毒致死的情况中，鹅膏毒素所致占了95%。然，这些生物毒素同样无法被白银检测出来。

还有一些高级别的中毒，可归类为物理性中毒，但这种情况极为罕见，比如用放性元素造成的中毒，通常为慢性中毒。白银能够检测的毒素实在是少之又少，因此生活中若真的要使用毒物，选择实在太多，防不防啊。

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陕西西安一宝宝银镯变色被送医意外发现汞中毒，银饰验毒真的可靠吗?

相信大家在看电视剧的时候都看过这样的一幕，那就是给皇上吃的饭一定要用银针插入进去测试一下，如果银针变成了黑色就说明饭里有毒，其实这是没有科学依据的，只不过电视剧里一直这样演，有些人就把这个当真了，比如陕西西安一宝宝银镯变色被送医意外发现汞中毒，银饰验毒并不可靠，首先是因为这样做没有科学依据；其次是如今的银饰表面都有一层保护膜，根据起不到验毒的作用；最后如今很多食物不含毒却能使银饰变黑，所以用银饰验毒并不靠谱。

一、银饰验毒并不可靠，首先是因为这样做没有科学依据。

在古代的时候他们喜欢用银饰验毒是因为银饰能够和砒霜这种剧毒的东西产生反应，而如今就没有砒霜这种粗糙的东西了，自然银饰也检验不出食物中是否有毒了，所以大家不要再学着电视剧上的操作来验证了，是没有用的。

二、其次是很多食物没有毒却能使银饰变黑。

银饰之所以跟食物接触后会变黑，主要是因为银饰的成分和硫之间产生了反应，所以导致银饰变黑，可是如今很多食物都含有硫但是却没有毒，比如大蒜、花菜等食物，不仅没有毒还含有丰富的营养，可是银饰的东西放入其中却会变黑，所以银饰验毒不可靠。

三、最后是如今银饰上都有保护膜，根本起不到验毒的作用，所以不能用银饰来验毒。

古代银饰放久了就会变色，如今为了保持银饰的光泽，很多商家都会在银饰表面镀一层膜，这样就使得银饰验毒的功能大大降低，自然也就不能以银饰验毒为准了，想要知道食物有没有毒，还是得靠专业的医学上的手法去检测，这样才是最准确的。

银真的能试毒吗？

银不能试毒！虽然很多电视剧都有这样的情节，不过那也都是古装剧，现代剧是不是就没有这样的情节了？

因为古代，制毒一般都是用砒霜，而因为古人技术落后，砒霜里会残留很多的硫化物，而银会跟砒霜里的硫化物产生反应变黑，所以银试出的是硫化物，不是“毒”，砒霜里的致死成分是As2O3（三氧化二砷），银根本就试不出来。

由此可见，即使是在古代，用银试毒都不是很靠谱，更何况现代的砒霜几乎不含硫化物，用银去试，不会有任何的反应。

不止是砒霜，现在几乎没有什么“毒”是含有硫化物的，不管是天然的还是人造的，所以吃蘑菇什么的一定要小心啊，千万不要相信银子可以试毒那一套。

银饰品真的能测毒吗

**银饰品不能测毒**。 银离子和热硝酸反应，可得到硝酸银，如果溶液中还有铜离子，溶液就会变成蓝色，这种测试方法需要加热，没有热硝酸的时候，可以用食盐代替。 但是在一些古言中，有使用银针试毒这样的情节，这主要是在古时候，生产提炼技术有限，砒霜中会混有大量的硫或硫化物，而银与硫反应就会生成黑色硫化银，所以才会出现用银试毒这样的方法。 在现代提炼技术下，生产的砒霜中已经很少会混有硫或硫化物，因此银针测试毒性的方法也失去了应用价值。

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