文章编号：14332 / 更新时间：2024-03-03 00:08:39 / 浏览：次

人们若能掌握必备的防火知识和技能，就有望减少火灾事件的发生。即便不慎遭遇火灾，他们也可应对自如，正确处理初期扑救疏散逃生，从而避免诸多火灾伤亡。火灾毕竟为小概率事件，许多人或许一生都未必遭遇，因此不愿在防火上多花时间。为了帮助人们在限时间内尽可能掌握更多知识和技能，消防科普教育工作者应在每次授课前充分准备，简化授课内容，去伪存真，采用引人入胜、易于记忆的方式，将实用的防火知识和技能传授给他们。

以下举两个例子说明。

灭炉火－炉火起，係家庭常见事件。传统授课中对应方法包括用锅盖湿抹布、灭火毯、投下蔬菜及灭火器等。尽管锅盖盖灭炉火未有冷却功能，但因为锅盖为原厂配备，材质为金属，隔绝空气效果佳，能确保灭湿抹布相对于锅盖稍具冷却效果，但在隔绝空气方面不及锅盖，因而在油多火大之际使用不安全。若抹布太湿，油水飞溅可能伤人。灭在欧美用于灭炉火颇为普遍，因当地家庭多采用平底锅煎食，油量较少，锅边为单平面，适宜用灭火毯扑灭炉火。然我国家庭偶尔使用大炉锅两侧设手柄，盖毯时或许无法严实盖合，会影响灭火效果。投下切碎蔬菜灭炉火在油薄火小时，且投下叶菜时可行，但如投以切块萝、茄子等则不妥；油多火热且蔬菜水分多时亦可能引发油水飞溅。用灭火器灭炉火须将灭火剂喷洒于离炉火2米外，否则飞溅油水或伤。于厨房狭小家庭不易操作。既然其他方法与盖锅盖相比各有限制，不如着重介绍盖锅盖这方法。简明非简单，而是略去非关紧要之内容，详尽阐述关内容。介绍盖锅盖时务必说明操作要领：先关闭煤气阀，将锅盖水平顺锅沿推进，盖好后勿再移动，待半小时后才解开，以免复燃。另外务必强调绝止使用水灭炉火，免油水溅伤人。最好列举一两个实例，以加深印象。

身上着火应对方法－不少地方在教授身上着火应对时，讲师或绍多种方法：如打滚、跳进附近水源、顶墙灭火，或用毯子包裹灭火等。虽多方法，但皆缺乏详尽说明，存问题。身上着火时，若2、3米外刚好水小河，可采用那种灭火手法。然此类情况微乎其微。否则，需告知人们，距水多远不宜跑往水边，因奔跑时火势会加大，对人造成危。再者，不会游泳者不宜跃入水中，以免溺水丧命。这种解决安全问题却带来更大危险的方式不宜提倡，因此不必在授课中提及。顶墙灭火时，体与墙的接触面积明显不如在地上打滚广，亦无需列为另一方法。涉事方法，应介绍效果最佳的两种，以利记忆：身上着火，立即停下，躺下，滚，打滚时用手掩面。他人身上着火，用毯子包裹对方身体，协助灭火。裹毯灭火是帮助他人，非灭自身火，务须说明。我国对儿童服装并阻燃规定，因此向儿童传授此类知识极为紧要。虽二者动作简单，仍须具备技艺，须使儿童通过演练熟练掌握。一旦有需，可避免身体受损。科普教育涉及受众生命安全，每位从事此工作之人皆应以敬畏之心对待，不仅对所传授知识点认真求证，还必谋求如何最大化课堂实效。 文|范强强

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