人气排行榜科学揭秘：节食减肥小误区大揭秘
编辑：张宁审核：王磊（李明骏）减重是大家餐后谈论最多的话题，特别是近年来，我们的生活水平和生活标准提高了，许多人入了肥胖困境，因此很多人纷纷加入了减重行列。但许多人减重方法不科学，会导致难以减轻体重、反弹，甚至带来健康问题。控制饮食一直是重过程中看似最简单但却最容易出错的减重方法，大家对健康、科学的控制饮食了解甚少。因此，本科普文章通过医生和患者的对话，来解释科学控制饮食减重方法，阐明控制饮食中的误区，让减重变得科学而轻松。
现在减重早已是老生常谈的话题了，对于小王而言，也是……今天又是下定决心减重的一天！这次，小王痛定思痛，甚至连晚餐都不吃了，如此坚持了一个月，小王的减重取得了显著成效，减轻了整整10公但是，随之而来的是由于长期不进食导致的胃病，来到医院，医生告诉小王：控制饮食有助于减重，但必须学会科学地控制饮食减重，否对身体的危害很大。而且，像你这样快速减轻体重，是不健康的，身体也承受不住啊。医生继续说道：对于单一饮食的控制、大热量缺口还有单纯性的控制都是不提倡的。
医生，什么是单一饮食的控制呢？在一段时间里，只吃一种或几种食物的饮食方式，比如一天牛奶，一天只吃苹果，或者只吃肉和蔬菜，甚至有人一日只进食黄瓜和西红柿。务必记住，每天必须摄入主食、肉蛋类、蔬菜和水果，这些物为我们的生存提供营养。人体需要的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、矿物质、维生素、脂肪等，缺少任何一种都会导致身体不健康。要牢记可以减少食物摄入量，但切勿减少食物种类和营养品类。
那大热量缺口控制是什么意思呢？医生哈哈大笑：就是像你这种的控制减呀。你要明白，男性一般每天需要消耗2000大卡热量，女性最少也要1600大卡，如果像你这样，连晚餐都不吃，摄入的热量太少，远远低于需求那样对身体极不安全。我们的体重靠两种激素来控制，一种是脑肠肽，另一种是瘦素，控制饮食后脑肠肽分泌增加，导致食欲增加，激发更的饥饿感，这也是为何控制饮食后更容易暴饮暴食的原因。瘦素的主要功能是调节体重、减少进食、抑制脂肪细胞生成，但在控制饮食后却大幅降低，导致摄入食物全被储存为脂肪，这也就是为何减得越多反弹越厉害的缘故。因此，每天只吃七分饱就好。
医生，我明白了那单纯性控制是什么意思呢？这个很好理解，其实大多数人都有这种误解，只控制饮食，不运动。即使每天只吃七分饱，但复胖的风险仍非大。所以，切勿认为仅依靠饮食调节代谢，更别说通过食物来打造易瘦体质。实际上，运动可以迫使身体重新分配摄入的热量，并结合控制饮食，减效果会更好，而且不易反弹。感谢你的科普，听了你的讲解，我也明白了如何科学减重了。不客气，希望你能健康地减轻体重。
减肥四大误区，90%的人都做错？
减肥四大误区，90%的人都做错
减肥误区一：减肥就是少吃多饿
减肥是让能量摄入小于能量消耗，并不是要节食挨饿，可以调整饮食结构，再通过运动来增加热量消耗。
正确做法：选择饱腹感强的食物，平时可以选择“低热量、高饱腹感”的食物，增加蛋白质摄入、减少碳水摄入，再加以运动辅助，就能成功瘦身。
减肥误区二：不吃肉就可以减肥
如果长期不吃肉，可能会出现健康问题，基础代谢率也可能下降，更容易瘦不下来！
正确做法：选择合适的肉，减肥期可以选择脂肪含量在10%以下的肉，像里脊肉、瘦牛肉、鸡胸肉、鱼虾等等，尽量用蒸、煮、炖的方式代替油炸。
减肥误区三：裹保鲜膜减肥效果好
裹保鲜膜的减肥方法并不能从根本上减肥，会影响体表散热，造成局部温度增高，让排汗增多，水分流失。
正确做法：把保鲜膜用在正确的地方，裹保鲜膜、涂瘦身膏等都是不科学的做法，建议多喝水多运动促进新陈代谢，才能从根本上燃烧脂肪。
减肥误区四：减肥速度越快越好
一般减肥速度快，离不开节食，一旦恢复饮食，体重马上会反弹；除此之外，减肥速度过快，会导致肌肉流失、皮肤松弛、加速衰老。
正确做法：减肥要循序渐进，最理想的减肥速度，是一个月瘦24公斤，不要追求速度过快的减肥，每个月定个小目标，逐步完成即可。
瘦了35斤才知道的减肥八大误区!
1过度节食▪️虽然节食起效很快，但是长期节食会降低基础代谢，越来越难瘦下来，稍一吃多还会反弹。 也容易营养不良、脱发、姨妈出走。 tips：▪️不要节食减肥，摄入量＞基础代谢2长期不吃碳水/吃很少碳水▪️不吃碳水，可能会起到短期减肥的效果，但是长期下去会引起各种健康问题，脱发、姨妈出走。 tips▪️一定要吃碳水‼️每餐吃大概一拳头，晚餐可以适当减少▪️吃优质碳水：玉米/红薯/紫薯/南瓜/杂粮饭/杂粮粥/土豆/莲藕/全麦面包3减肥期间不吃肉▪️肉是蛋白质的主要来源，而蛋白质能有效减少饥饿感、加快新陈代谢、减少高糖食物摄入，对减肥非常重要‼️tips▪️每餐吃一拳优质蛋白：牛肉/鸡肉/瘦肉/鱼/虾/鸡蛋/鹌鹑蛋/牛奶/豆浆等等4减肥期间不吃油，只吃水煮菜▪️油脂也需要吃，不吃可能便秘。 而且只吃水煮菜也难以坚持，可能暴饮暴食。 tips▪️做菜可以放适量的油，推荐橄榄油▪️加餐可以吃10g原味未加工坚果（巴旦木/核桃/开心果/腰果等）5用水果代替正餐▪️水果的热量和糖分都挺高的，而且饱腹感肯定不如蔬菜。 经常用水果代替正餐也容易长胖。 tips▪️每天吃200g左右水果作为加餐▪️三餐正常吃6吃轻食减肥餐就能瘦▪️市面上的轻食大多数搭配不够合理，碳水太多蔬菜太少，不仅瘦不下来而且心态也崩了tips▪️一拳碳水+一拳蛋白质+两拳蔬菜▪️吃食堂/自己做都可7拼命运动就能瘦▪️只运动不控制饮食，那你大概率会成为一个强壮的胖子而且拼命运动身体和心理都受不了，很累很疲劳。 tips▪️减肥七分吃三分练，要在控制饮食的前提下锻炼。 ▪️建议一周锻炼4-5天，有氧+无氧结合，每次40-60分钟8出汗就能瘦▪️在身上缠保鲜膜出的汗是水分，不能瘦不能瘦‼️tips▪️好好锻炼，不要想躺瘦的美事儿
常见的减肥饮食误区有哪些？
现如今，网络信息很发达，人们每天都可以看到，听到很多信息。 网上流传的吃什么东西可以减肥，改变饮食习惯就能减肥，这些说法都是科学的吗？真实性可靠吗？其实，很多信息都是不太科学可靠的，大家不要轻易相信。 今天，我们就来看看常见的饮食误区有哪些。 一、6个减肥饮食误区传闻一：少食多餐最近常听到的一个词就是少食多餐，说的是我们每次进食，新陈代谢便会提升，如果我们少食多餐，可以在不用增加卡路里摄取量的情况下提升整天的新陈代谢率！解说一「这只是分薄了每一餐吸收的热量已而，对提升新陈代谢没有什么大影响。 即使小食多餐，亚洲人也较重视晚餐，通常早餐和午餐的热量不够，反而调低新陈代谢率，然后晚餐吃多了，有多余热量剩余在体内，会更加肥胖！」传闻二：一定要食早餐睡了一晚后，身体的养分消耗得七七八八，所以需要吃一顿丰富的早餐补充，以提供足够的燃料让身体提高新陈代谢，更易燃烧脂肪！解说二「对了一半！对于每天都有吃早餐习惯的人，其实不会特别提升了新陈代谢，相反，如果无吃早餐习惯的人，有天突然吃了一顿丰富而均衡的早餐，就可以提供热量予身体，提升新陈代谢去燃烧脂肪，而且，一顿丰富的早餐可以减低往后吃零食的欲望，摄取少一些热量。 」传闻三：多摄取蛋白质鸡蛋提供天然而健康的蛋白质，想减肥的人可吃含有鸡蛋的低热量早餐，提升新陈代谢率。 解说三「是的！摄取足够的蛋白质，可增加饱肚感，帮助卡路里燃烧，保持足够的肌肉量。 而相反，如果有些人想减肥而特意吃得很清淡，避开食肉类，令体内的蛋白质不足够，令肌肉量流失，新陈代谢率就会下降，反而更难燃烧脂肪。 」传闻四：吃含有丰富色氨酸的食物研究证明，含有丰富色氨酸（tryptophan）的食物，例如：香蕉、牛油果、杏脯、核桃、葵花籽、南瓜籽等，均能提升大脑的血清素水平，令人保持心情开朗，间接提升新陈代谢率。 解说四「有研究证明含有丰富色氨酸（tryptophan）的食物，可有效减压，但这只是对情绪的影响，对新陈代谢率并无直接影响。 」传闻五：吃辣椒吃辣椒所产生的轻微灼热感，可于肚里产生热量，加速新陈代谢，刺激卡路里的消耗。 解说五「对的！有好少量的研究显示，红辣椒中的辣椒素，可间接促进新陈代谢，但当然这是仅供参考，不要大量吃红辣椒呀！」传闻六：避免吃太多精制食物大量进食精制碳水化合物和食物添加剂，会减慢新陈代谢，因身体需要在短时间内分解食物，因而产生疲倦感，人在疲倦时便会减慢新陈代谢。 解说六「吃精制食物只会影身体消化食物的速度，但对于新陈代谢没有太大影响。 」二、利用生理期减肥法1、生理滞留期减肥法月经开始后第1～7天，此阶段的建议运动时间是每周3～5个小时。 不要试图在此阶段进行节食或超强运动量的减肥，而是将目标放在“塑形”上。 月经初期也是塑造健美身材的好时机，而过度的节食容易导致脱水却不能减去脂肪。 可以选择轻柔的徒手运动，比如简化太极拳、普拉提等等。 如果在做徒手运动之前你仍感到烦躁，慢步、慢跑、慢速溜冰都是有帮助的。 减肥食谱1.少食酸味食物，如各种酸菜、李子、梅子、青梅、柠檬等。 2.身体和脸部都会有轻微的水肿，所以不要吃太咸的食物。 多吃含镁、B族维生素的食品，如香蕉、动物肝脏等，能让新陈代谢变得更好。 3.多喝开水，以补充体内缺乏的水分。 2、生理高峰期减肥法月经后第7～14天，运动频率尽量保持在每天或隔天2小时，每星期至少保持7个小时以上的运动量。 最有效的减肥运动方式莫过于请私人健身教练帮你制定一份减肥运动计划，让他知道你的生理周期，他会让你在这段时间内达到理想的运动状态和减肥目标。 跑步、游泳、骑自行车运动特别易于消耗热量，对于想要减轻体重的人来说是最佳选择。 此时你可以去尝试各种自己感兴趣的有氧运动，比如韵律操、拉丁舞、芭蕾舞之类。 因为这段时间你的体能和接受能力都是一流的，不去运动简直是浪费。 减肥食谱这是一段非常容易发胖的时期哦，你吃下去的热量如果不能得到迅速的分解则会转化成脂肪积留体内，因此要尽量减少对高热量、高脂肪食物的摄取。 多吃一些有利于消化及代谢的食物，如冬瓜、芹菜、凉瓜、大蒜、淮山等，可加速你的减肥进程。 3、生理平快期减肥法月经后第14～21天，此时建议你的一周运动时间保持在6小时以上。 跑步机、有氧操及一些器械运动可以帮助你在这段时间内消耗热量，而网球和球操则是最佳选择。 如果没有时间去健身房，可以选择跳绳作为减肥方式，每天早晚跳200下甚至更多，减肥效果非常明显。 最好利用休息日去户外进行长跑、爬山等长足耐力有氧运动，对脂肪和热量都是极好的消耗。 减肥食谱为了下一次月经来临做准备，增强铁和蛋白质的摄入量。 多吃高纤维食物，如蔬菜、水果、全谷类、全麦面、糙米、燕麦等食物。 摄入足够的高纤维食物，可促进动情激素排出，增加血液中镁的含量。 在两餐之间吃一些核桃、腰果等富含B族维生素的食物，可有助于调整月经和镇静神经。 4、生理慢行期减肥法月经后第21～28天，你可以继续进行前一阶段的有氧运动，同时还需要一些力量训练，运动时间可保持在每周3小时左右。 不妨每天进行30分钟的瑜珈练习，可以使你的身体柔软，心情安详，同时适当的骨盆伸展姿势可以促进血液循环，减少水肿及痛经。 如果你更喜欢健身房，那就每天抓紧时间(至少20分钟)到跳舞机、划船机、跑步机上一展身手减肥食谱月经来潮前一周的饮食宜清淡，易消化，富营养，同时摄取足够的蛋白质。 多吃肉类、蛋、豆腐、黄豆等高蛋白食物，以补充经期所流失的营养素、矿物质。 这个时期你会感觉自己食欲大增，此时无需刻意节食，只要记住不吃零食及油炸食品，睡前不吃夜宵就可以了。 多吃绿叶蔬菜和水果，也要多饮水，以保持排泄通畅，减少骨盆充血。 在此阶段的后几天，可多吃一些开胃、易消化的食物，如枣、面条、薏米粥等。 忌食咸食，以免体内的盐分和水分贮存量增多，出现水肿、头痛等现象。 建议在月经来潮前7天开始吃低盐食物，上述症状就会大大减轻。 建议你能制定一个一周饮食计划，让自己在这7天保持摄取足够营养的同时又不会发胖，短短7天，既容易坚持，又可达到事半功倍的效果。
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