文章编号：14503 / 更新时间：2024-03-03 01:19:06 / 浏览：次

如何成为自己食欲的主宰呢？无论是为了减肥、控制糖尿病，还是应对其他代谢性疾病，专业人士提供的解决方案通常都可以括为：控制饮食，增加运动。真正能做到这两点的人却寥寥无几。贪嘴又懒惰，这似乎是人类的生物本能，若不采取一些手段，要自实属不易。那么，有什么方法可以帮助我们控制食欲呢？

食欲是如何被调控的呢？人类的进食行为是由食欲来控制的，食欲的产是动物的本能，但调节食欲却受到多种因素的影响。影响食欲的因素多种多样，除了饥饿程度外，食物的品质、个人对食物的认知、食物的类、份量、颜色、气味、口感、营养成分比例以及情绪等都会对食欲产生影响。在这个话题中，有一节课专门探讨了微生物组对欲望的影因此，食欲的调控是多种因素综合作用的结果。

控制食欲的技巧。避免摄入高糖高脂的精制食品。在三大营养素中，质的饱腹感最强，如鱼、虾、鸡肉等白肉是优质的低脂高蛋白食物。其次是高纤维食物，如蔬菜、水果、杂粮等，同样具有较强的饱腹感认为是低热量的健康食品。而精制碳水化合物的饱腹感最差，尤其是像米线这类食物，不易令人产生饱腹感。要控制食欲，应尽量先食能够产生饱腹感的食物。

第二，利用调味料。研究发现，不同的调味料对饱腹感的刺激作用不尽相同。过于美味的食物对刺激饱腹的作用较差。例如，盐、辣椒等会刺激味觉并增加食欲，延缓产生饱腹感。醋可以提升饱腹感，摄入越多饱腹感越强。肉桂也有增强饱腹感的作。因此，在日常饮食中应尽量少食用咸辣食物，就餐时多摄入一些醋。

第三，保持规律的饮食习惯。人的食欲在一天中会出现周期性的化。一般来说，每4～6小时会出现一次饥饿和饱腹感。因此，进食也应该有规律性。每次进食时，消化系统和大脑等器官都会被调动起来，工作并形成记忆。若按时进食，身体将运转有序；若进食不规律，身体则难以高效运作，食欲也会难以控制。

最后，给予饱腹感传。从开始吃东西到大脑接收到饱腹信号需要一定时间，如果进食过快，大脑就无法及时作出反馈。结果可能导致实际摄入过多，长此以往，食欲感知会迟钝。在进食时，应让口腔充分活动。多咀嚼、幅度大的吃法可以提高饱腹感，刺激饱腹感的神经中枢及时传递信号给大脑，使得饱感产生得更及时，从而更容易停止进食。因此，在用餐时应该慢慢咀嚼。

掌握了这些技巧，就能够更好地掌控自己的食欲，成为自己欲的主人。你已经在实践这些技巧了吗？

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