文章编号：8198 / 更新时间：2024-01-13 21:05:42 / 浏览：次

白茶属于白茶类，白茶的茶树品种主要包括大白茶茶树品种、水仙茶树品种、群体种（也就是菜茶）三大类别。

其中白毫银针和白牡丹使用大白茶品种和水仙茶品种制作，贡眉使用群体种茶树品种也就是菜茶品种制作，寿眉使用上述三种茶树品种制作而成。

白茶是一种轻微发酵的茶品，经过萎凋和干燥制成。它富含氨基酸、茶多酚、黄酮等物质，具有越陈越香的特点。白茶分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四种品类。白茶的汤色为黄亮，滋味醇爽，陈香明显，同时具有显著的毫香、嫩香、花香、清香、果香、甜香等多种香气。

优质的老白茶色泽深褐，随年份增加，干茶颜色变深，汤色显得厚重。优质白茶饼茶的汤色纯净透亮，有时呈现微红或浓红的颜色。其香气带有枣香、果香、毫香，并富于变化。选择老白茶要多看、多品尝、多冲泡。

相关标签： 白茶属于什么茶种、 福建白茶属于什么茶、

本文地址：https://www.rixiy.com/article/a09f9b5975606faccf81.html

上一篇：豆腐吃多了是不是会长结石经常吃豆腐是不是...
下一篇：木地板黑了怎样回事木地板黑了怎样清洁...