人气排行榜揭秘：不运动只吃肉减肥法的真相！夜听揭秘
你好，这里是科普中国。
最近啊我有个朋友下定决心要减肥，又是散步又是控制饮食。这么一通折腾下来，半个月真瘦了十多斤，结果一个月之后，他因为减肥出现了严重的不良反应，减肥的计划自然也就失败了。
我知道了事情的经过之后，发现他采的减肥方法很多人都在用，叫蛋白质减肥法，据说既不用节食又不用运动，减重效果还很好。今天咱们就来聊聊这所谓的蛋白质减肥法，到底不靠谱？其实，这个所谓的蛋白质减肥法并不新鲜，它还有个名字叫阿特金斯减肥法。
这种方法号称不用管住嘴也不用迈开腿，只要制碳水化合物的摄入，多吃蛋白质就能减肥。这种理念吸引了大量有减肥需求但没办法下定决心坚持运动、控制饮食的人。但这种方法从营的角度看并不靠谱，用这种方式减肥虽然能让体重在短时间里很快下降，可是一旦时间拉长，其实和其它低能量饮食比起来并没有什么差别。
而且，这种方式还有非常明显的副作用，比如口臭、腹泻、疲劳，要是糖尿病患者采用这种减肥方式还容易导致并发症。说了这么多，其实减重要的还是管住嘴，迈开腿，适当的运动、合理的饮食结构、避免过度节食，才能在保持健康的同时，避免肥胖的出现。好啦，们下期再见。审核丨马勇武汉体育学院教授，内容资源由项目单位提供。
吃肉减肥法的原理，为什么吃肉可以减肥吗
吃肉减肥法的原理
通过低碳水化合物、高蛋白和脂肪的饮食，人体产生一种称为“酮”的物质，本来人体是依靠葡萄糖来提供能量的，现在“酮”来代替它供能，在“生酮饮食”作用下，身体靠燃烧脂肪来维持机能。
吃肉可以减肥的原因
第一，节食减肥减掉的可能是水分，因其减肥消瘦原理是靠源源不断地将脂肪细胞转化为“酮”，以这样的形式来为身体供能，所以有效地减脂了；
第二，大鱼大肉可以照吃，不需忌口；
第三，食用大量碳水化合物可能带来偏头痛等疾病，而生酮饮食减肥法不一定会有。
扩展资料：
减肥期间可以吃的肉类
1、鸡肉
鸡肉是日常生活中很常见的一种低脂白肉，也是典型的高蛋白质低脂食品，因为鸡肉含有丰富的蛋白质，钾硫酸氨基酸，维生素A，特别是维生素A可以和蔬菜，肝脏相媲美，而脂肪含量却很少，这些都是利于减肥的，而且还能弥补身体所需的营养，又不会担心长胖。
2、鸭肉
鸭肉也是不错的，此种肉食营养价值也很高，脂肪和碳水化合物含量运适中，蛋白质含量却很高，也同样可以补充身体所需要的营养物质，同时鸭肉含有的不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例接近理想值。
其化学成分近似橄榄油，可以降低胆固醇，对防治心脑血管疾病有益，对于担心摄入太多饱和脂肪酸会形成动脉粥样硬化的人群来说尤为适宜。
吃肉减肥法的原理是什么？减肥为什么要吃肉呢？
吃肉减肥法的原理是摄入大量的蛋白质来促进新成代谢，加快脂肪的燃烧。
吃肉减肥法是坚持少摄入碳水化合物，多摄入动物蛋白的原则，它是以肉为主食，不容易饥饿，还可以满足食欲，我们的身体靠分解脂肪和碳水化合物来获得能量，通常是先分解碳水化合物，吃肉减肥法就是阻碍了碳水化合物的摄入，这样就会分解脂肪来获得能量，因而使体重减少，另外吃肉可以获得大量蛋白质，这样加速新陈代谢，促进脂肪燃烧！
吃肉从营养分析上而言，好像的确有道理，但是大家也要认识到它在减肥的同时还会带来一个严重的后果，身体摄入大量的蛋白质和饱和脂肪，将会对身体健康不利，给心脏带来沉重负担，还会引起肾脏疾病，另外研究表明，吃肉减肥法还会带来另一个副作用就是使人情绪低落！
吃肉减肥法的危害一、增加肝脏、肾脏旳负担
人体无法储存过多的蛋白质，一旦吃太多的蛋白质，身体势必得把它排出体外；此时，肝脏必须努力地工作把蛋白质中氨基酸的氨基”先去除，再把“氨基”转化成尿素，再由肾脏排出体外。总之，吃过多的蛋白质，肝脏与肾脏无法休息，总有一天会罢工。
二、增加骨质疏松症的危险
高蛋白质的饮食会吃进很多的肉类、奶类等，这些食物均含有大量的磷酸根，太多的磷酸根会带走骨头中的钙质，从尿液中排走，这容易造成骨质疏松。
三、酮酸中毒症
这种饮食方式允许大口吃肉，却视米饭、面包、面食这类淀粉食物为洪水猛兽，但身体少了淀粉这种“糖类‘‘，整个代谢会出问题的，尤其人体在燃烧脂肪时少了糖类，脂肪酸就无法燃烧完全，燃烧不完全的脂肪酸会变成酮酸，此时就会有酮酸中毒的危险。一开始呼吸会感觉有异味，并会有想吐、身体虚脱等不良反应。
四、增加心血管疾病的罹患几率
其实在大口吃肉的过程中，一并会吃下许多藏在肉里的油脂，油脂通常是饱和性的脂肪，对心血管有不良的影响。人体关键的能量来源，并不是来自蛋白质。蛋白质摄取如果过量，会打乱身体的机能。就算这种方式让你瘦了，赔上身体的健康还是得不偿失。
为什么不吃饭只吃肉能减肥
我曾在去年通过不吃碳水主食只吃肉的方法减肥，最终成功瘦身20斤，对这种减肥方法有一定的了解。
“吃肉减肥”，又称低GI减肥法，通过减少糖类（碳水化合物）的摄入，迫使脂肪燃烧达到减肥效果（因为体内没有糖），这个是有效的，但是热量的控制仍然重要。只吃肉不吃饭，有可能会达到减肥的目的，就是常说的低碳水饮食，也叫生酮饮食。
吃肉饮食减肥法，在国际上常被称作阿金饮食法(atkins diet),也叫低碳水化合物饮食法(low-carbo diet)。阿金饮食法是在20世纪70年代，由一位美国医师(Robert )提出的理论。该理论的特征是:调整后的饮食中碳水化合物的含量相当低，在开始采用此饮食方法减肥的前一个阶段，碳水化合物的摄入量每天不能超过20克，两个星期后，身体进入体重维持期，可将碳水化合物的摄入量增加到每天40克，意思就是说，只要吃肉就对了。
目前，英国有三百万人在以吃肉饮食法减肥。采用此方法减肥，能令肥胖者在比较快的时间内减去体重，而且，因为以肉为主食，不仅不容易产生饥饿感，还能满足口腹之欲，对于节食减肥者来说，似乎是一件再好不过的事情。
1、它主张尽量少吃碳水化合物含 量高的食物，如糖类食品、白面包、意大利通心粉，因为这些食物会让人体血糖迅速升高，还能激发人的食欲，不知不觉中吃下更多的食物。比方说，你早上吃的是果酱加面包，那么在午餐之前，你不仅会饿得快，而且食欲会比平时旺盛。
2、它主张多吃动物蛋白质。这样能很好地避免因为饥饿弓|起的大量进食，人体能分解脂肪和碳水化合物产生日常活动所需的热量，而且通常的规律是先分解碳水化合物，所以，一旦截断了碳水化合物的摄入，人体为获得热量会分解脂肪;另外，从肉、蛋、鱼和黄油等食物中能摄取大量的蛋白质，蛋白质则可以促进身体的新陈代谢，因而可以加速身体燃烧更多的脂肪。
健康专家们在肯定这些的同时，更关注的是:这种减肥方法带来的另外-个后果是，减肥者摄入的饱和脂肪过多，会影响身体健康，特别是对心脏健康十分不利，还可能引发一些癌症 。英国的一项科学研究还得出结论，使用吃肉减肥法减重, 可能带来的另一个副作用是情绪低落。
采取这种方法减肥的同时您还需要注意适量食用碳水，以免造成其他身体健康问题，衷心希望您可以减肥成功。
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