揭秘银器魅力：为何深受众人喜爱？

文章编号：14131 / 更新时间：2024-03-02 22:20:37 / 浏览：次

在我国古代，只有王侯将相这样的显赫门庭才能拥有银器。因为，这不仅是财富的象征，更是身份、地位和等级的体现。

随着银器的大量生产和使用，人们渐渐发现，当银器遇到有毒物质时会呈现灰色或黑色。因此，古人常用其来检测饮食是否有毒。时人们对于白银验毒的功用只知其然，并不知其所以然。

直到近代，经科学家们潜心研究，银器验毒之谜方得以解开——银与含硫物质触时，会在表面发生化学反应，生成黑色的硫化银。古时常见的剧毒物质砒霜（三氧化二砷）因含有微量硫元素，故能够被银器验出。

由此可知，民间广为流传的银器验毒之说存在一定的偏颇。古人银器的另一个原因是，它们作为餐具使用时能够防止食物腐烂，延长食物的存放时间。

比如，银碗盛放的马奶就要比普通碗盛放的保存更且奶香更为醇正。银制餐具良好的防腐保鲜功效是与银离子强大的杀菌能力密不可分的。

银离子之所以有如此惊人的杀菌能主要是因为它融于水时，首先会强力吸引细菌与之结合，然后破坏菌体的细胞结构，使其赖以生存的酶丧失活性。而当菌体死亡、裂解后，离子又会从中脱离出来，继续重复上述过程。因此，银离子的杀菌能力是持久的。

研究人员发现，银离子不仅杀菌能力强，菌种类还十分广泛。与普通抗生素平均只能应对6种病菌相比，银离子可以杀灭600多种的有害微生物！

正是因为银具备良好的杀能力，且微量时对人体无害，人们常常将其用于医疗领域。比如，在不锈钢针问世之前，中医针灸所用刺针即为银针；女性穿耳洞后佩戴银耳有效避免创口发炎；古代战场上，若士兵受伤且无药医治时，便会将身上的银两打成银片，贴于伤口上，加速愈合、防止感染。

不中医，西医也深谙银制剂的医学功效。早在一百多年前，西医便有用银治疡的记载。至今仍被许多国家采用的Crede预防法即是1884年由德科医生Crede所创立，以浓度1%的硝酸银溶液点滴新生儿眼睛，预防结膜炎发生的一种有效措施。该方法的运用，使得婴儿的失明率由10%低至2‰。

再如，磺胺嘧啶银，它具备高效的杀菌能力，有助于伤口恢复，在外伤（如烧伤）治疗中的作用不可或缺，是《国家基本物目录》（2012版）在列药物。

人们还利用银的杀菌能力，开发出了镀银缝合线和镀银导尿管等器材，银纱布和银药棉的产更是为脓疮、溃疡等的治疗提供了便利和保障。

人们对于银应当理性待之。它并非十全十美，也有着一定的局限性，甚至是险！再加上当下许多银制器具实为合金镀银，并非纯银，合金材料析出后，健康隐患更多。银制器具虽然可以防腐保鲜，但导热快（易）、质地软、易被氧化等缺点也常为人们所诟病，需要定期养护。

最后，需要说明的是，与银同族的铜也具备极强的杀菌作用。研究人员，铜制器具可以杀灭其上90%-95%的细菌。因而，铜在食品行业和医学中也有着十分广泛的运用。

比如，产自法国的波尔多红酒，由于波尔多液（有效成分为碱式硫酸铜）的保驾护航，阻止了病菌对葡萄（树）的侵害，才得以获取优质原料，享誉全球。

又如，常生活中，一些进出通道的门框上会安装铜把手，以防病菌传播……*文中图片大部分引自网络，如不慎侵权请告知。欢迎朋友们就内容进行斧正，一为了更好的科普！

为什么南方少数民族喜欢佩戴银饰？

民族银饰整个的艺术发展历程，是一个经历了演绎、变异、整合的漫长过程，民族的审美定势就是在这一个过程中起到了决定性的作用，任何细微的变化都必须要服从于此，不得跨越。银饰的纹样和造型，最开始的时候是受到汉文化的影响是很大的，持续的时间也很长，有的银饰品几乎是原样照搬。一些经历几辈人传下来的苗族银饰，这些银饰品几乎就是汉族银饰的翻版，图案为六宝、八卦、福禄寿喜等，还有的在背面印有诸如福兴号字样，这样我们就可以显然的看出，银饰品是出自汉族银匠之手。也是因为这样，所以在银饰民族化的过程中，就会不可避免的置入了一个对外来文化不断加深认识和理解的过程。那么，我们该怎么站在民族文化立场上，保留和保护那些可以融入民族社会生活的东西，摒弃那些同民族社会生活毫无相关的表象元素，这也是民族银饰进入民族文化社会的必经阶段，在这个过程中我们要不断的创新而始终持续着。

苗族人为什么那么喜欢银饰？

苗族人酷爱银饰，不管在哪里生息繁衍，服饰特别是银饰都成为当地的亮点和人文景观。据有关史料记载，自秦汉以来，苗族的银饰文明得到一脉相承，这在很大程度上得益于苗族金银神话的诠释，如贵州流传的《运金运银》、湘西流传的《鸺巴鸺玛》等。唐宋时期，苗族银饰是以多、以大、以重为美，妇女戴大耳环，戴银项圈。明代方志说，苗族佩戴的有金银耳环，富人还戴硕大的项圈，虽承唐宋遗风，却衍生出区别婚否、馈赠定情的功能。到了清朝雍正年间，苗乡“改土为流”以后，苗族银饰趋向纤细、复杂、精致。特别是黔东和湘西地区的苗族服饰更是精彩纷呈，这在青年妇女身上体现得最为充分。她们常常是头戴银冠、项挂银圈、身穿银衣、手配银镯、脚系银链，以多为美，以重显富。一个盛装的苗家妇女，其银饰重达二三十斤。据苗族专家麻明进等人介绍，苗家人一生中用银处极多，尤其女性更胜，主要有三项：一是青年男女定情，男方要送女方银镯、耳环等作信物，而在正式出嫁时如男方送不足一定银两则不能成婚。二是苗家孩童是父母希望所在，其银饰的头帽、手镯、脚钏、银铃响物、罗汉菩萨等，全是新买银子做成。为求“长命富贵，驱鬼避邪”，苗人从少年乃至中年，在手、脚、耳等处均系上适量的祀保银钏。二是日常家珍饰银、存银又是苗家富有的象征。日常生活中，用银子来进行馈赠也是常事。三是给老年人祝寿或送葬都离不开银子或银饰物，常有些老人，生前将银私藏，死后无人知晓。至今，湘黔边区的苗族同胞用银数量有增无减。有人在凤凰、花垣等边远县份作了调查，一般家庭在改革开放前为新娘送银在四五十两左右，而近年来都增至一二百两，还要制成头饰、项圈、手镯、戒子、耳环、扣链、银腰带、牙签、披肩等饰品，总之，“以银为结，以银为彩，以银为荣，以银为贵”成为苗族区别于其他民族的重要标志。贵州民族学院教授苗青认为：银饰萌芽于苗族社会早期的巫术图腾活动之中,产生于汉代，成熟于唐代，丰富于明清两代，发展于现当代。在同一族群同一支系中，银饰成为族群的识别符号。银饰作为崇拜物，它把同一祖先的子孙紧紧地凝聚在一起；作为婚姻标志，它给人们的婚恋生活带来良好的秩序；作为巫术器物，它又从心理上给人们提供生活的安全感。因此，苗族银饰已不是单纯的装饰品，而是植根于苗族社会生活中的文化载体。