文章编号：9606 / 更新时间：2024-01-15 04:24:22 / 浏览：次

1、容器：泡好一壶六堡茶，选用适宜的容器是前提，冲泡六堡茶用选盖碗、紫砂壶或许坭兴陶茶壶均可，茶壶的容量要大些，便于茶叶冲泡中皱缩张开。

2、醒茶：醒茶一方面可以去除茶叶的浮尘和仓储环节发生的杂味，另一方面可以让茶香更地道。冲入100℃的沸水，极速倒出。倒出水后可以闻叶底的香气，假设感觉香气不够地道，可以重复醒茶一次性。普通醒茶1-2次，速度要快，不要浸泡过长的期间。

3、投茶量：普通是5-8克六堡茶叶，150ML的水，茶水比例在1:30左右，投茶量依据团体口味而定，青睐浓茶的可以适当多投一些。

4、冲泡期间：品质好的六堡茶可以泡15次以上。冲泡的期间头4泡15-20秒出茶，4泡事先延伸到30-60秒。

5、冲泡次数和：六堡茶比拟耐泡，普通可以延续泡8-10次，直到汤味出现显著的水味。

六堡茶可以隔夜喝吗

六堡茶可以隔夜喝有两个方面的外延，第一不存在安保疑问，隔夜的六堡茶没有变味蜕变其汤色口感并没有出现扭转。第二隔夜的六堡茶滋味也好喝，假设不好喝也就不存在隔夜喝的必要了。

首先六堡茶隔夜不蜕变不变味，跟其不凡的工艺无关。六堡茶是一个自古相沿成习要放陈喝的茶，而且越陈越香。其余茶不能隔夜喝是由于隔夜后杂菌入侵，茶汤蜕变变馊，低档绿茶放几个小时就不能喝了。六堡茶有自身特有的微生物，杂菌很难入侵繁殖，这是六堡茶可以隔夜喝的秘密。也因此六堡茶有杀菌的效用，假设创口用六堡茶水洗，不容易发炎，也是由于有益菌排挤杂菌，这是雷同的情理。

另外六堡茶隔夜也好喝。在六堡外地村民们如今还不时保管着把六堡茶放在保温壶里焖泡喝的习气，早晨焖上一壶茶白昼可以喝一天。按《苍梧县治》的说法是味厚，所以滋味隔夜不变。六堡茶放几天都还可以喝，确实是由于味厚而且六堡茶的香气是在茶汤里的，不像别的茶晾久了连香气都没有了。很多茶凉了就不好喝，所谓人走茶凉就是这个情理。但六堡茶可以放凉了喝，也可以冰镇了喝，而且口感还更爽滑，尤其是炎热的夏天，还更解渴。

六堡茶的保管方法

散茶，可以先放入牛皮纸袋，整顿好之后，将它们划一搁置在洁净无味的纸箱中，纸箱外面堆放的茶叶密度越大越好，以便于营建一个相对稳固的小环境，利于六堡茶的人造陈化，当然假设有陶罐亦可用来寄存六堡散茶。

箩装茶、饼茶等可间接放入无味的纸箱中，并封好，做到透气就可（在秋季回南天这点尤为关键，包装纸和纸箱有调理作用，可以挡住外界过多的湿气）。

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