文章编号：2716 / 更新时间：2023-12-27 00:23:58 / 浏览：次

这篇论文主要讲述了潮汕地区的一种传统仪式——出花园，以及其中的一种仪式饮品——黑豆酒。论文开头提到了出花园仪式的含义和目的，即提醒孩子成年后要面对世界，要有承担，为自己所做的事情负责。接着，论文介绍了出花园仪式中的具体内容，包括供品和拜神仪式。其中，黑豆酒作为仪式饮品之一，是以炒熟的黑豆、桂圆、枸杞和桂花等配料与黄酒一起制成的。论文还说明了黑豆酒的制作步骤，包括烧热黄酒、放入配料、封坛等。此外，论文还解释了出花园仪式的日期选择，即在农历七月初七举办，同时介绍了乞巧节和中元节等其他活动。

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