文章编号：6653 / 更新时间：2024-01-11 20:16:11 / 浏览：次

橙子煮水会破坏维生素C吗

橙子在加热时会破坏维生素C。橙子在加热时水温开局缓缓增高，到达70~80摄氏度的时刻，维生素C开局被破坏，只管橙子中含有丰盛的营养成分，人们在生存中适当的吃橙子对身材无好处，不过人们在吃橙子时也须要过量，由于过量的吃橙子会参与肠胃累赘，会对人体的肥壮形成重大的影响。因此咱们在生存中吃橙子的时刻须要管理好量。

局部小同伴在吃橙子的时刻，由于橙子含有维生素C、无机酸、胡萝卜素等等，适当的摄入档次，能够满足身材所须要的营养成分，而橙子在加热以后或许会抚慰胃酸的分泌，也会促成肠胃蠕动，有局部小同伴暴饮暴食，产生消化不良等等状况，这时刻适当的摄入档次会对身材肥壮形成影响，橙子经过水煮或许加热的时刻外面的营养元素会被破坏。

猕猴桃、柿子、苹果等等水果外面也含有少量的维生素C，人们在生存中适当的摄入水果以后满足营养方面的需求，但大家不要吃的特意多，吃的特意多，会减轻肠胃的累赘，会惹起腹胀腹痛等等不适的状况。橙子外面除了含有丰盛的维生素C以外，也含有必定量的钾元素。钾元素在加热的环节中不会破坏钾元素。

往常咱们给橙子加热的时刻，可以驳回的方法有多种，像经常出现的将橙子或许其余的水果间接浸泡在热水中，也可以应用蒸汽蒸橙子或许间接驳回油炸的模式，蒸汽蒸橙子是目前最适宜的模式，值得大家介绍在蒸汽蒸橙子的时刻，能够很好的保管橙子中的营养成分，适宜公众反经常常使用，目前用蒸汽蒸橙子方法比拟便捷，只有要将橙子荡涤洁净，放在洁净的碗外面，而后将其放到蒸锅外面蒸就可以了，有局部小同伴或许会参与调味品。。

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