定了！点餐浪费-要罚！ (点餐浪费或将收费)

文章编号：14793 / 更新时间：2024-03-03 03:16:19 / 浏览：次

十三届全国人大常委会第二十八次会议29日表决通过反食品浪费法，自公布之日起施行。

公务活动用餐不得超过规标准；可奖励光盘行动消费者；点餐浪费可收厨余废品处理费；商家诱导误导消费者超量点餐，最高罚1万；食品生产经营者严重浪费，最高5万；制作发布传播暴饮暴食视频节目，最高罚10万。

监制/李浙主编/舒鹏制图/孟祥龙潘杨编辑/张者昂林湘瑜校对/高少卓 ©央新闻

反食品浪费法处罚

法律分析：根据我国法律规定，餐饮服务经营者未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的，由县级以上地方人民政府市场监督管理部门或者县级以上地方人民政府指定的部门责令改正，给予警告。违反本法规定，餐饮服务经营者诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费的，由县级以上地方人民政府市场监督管理部门或者县级以上地方人民政府指定的部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处一千元以上一万元以下罚款。违反本法规定，食品生产经营者在食品生产经营过程中造成严重食品浪费的，由县级以上地方人民政府市场监督管理部门或者县级以上地方人民政府指定的部门责令改正，拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款。

法律依据：《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条　违反本法规定，餐饮服务经营者未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的，由县级以上地方人民政府市场监督管理部门或者县级以上地方人民政府指定的部门责令改正，给予警告。违反本法规定，餐饮服务经营者诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费的，由县级以上地方人民政府市场监督管理部门或者县级以上地方人民政府指定的部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处一千元以上一万元以下罚款。违反本法规定，食品生产经营者在食品生产经营过程中造成严重食品浪费的，由县级以上地方人民政府市场监督管理部门或者县级以上地方人民政府指定的部门责令改正，拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款。

点餐浪费或将收费，这种做法存在什么弊端？

草案将餐厨垃圾界定为不按照功能用途使用安全食用、饮用的食品。草案将餐厨垃圾界定为不按照功能用途使用安全食用、饮用的食品。那么，是不是有些商家以最大的蛋糕、最大的火锅为噱头进行商业营销活动，以食品为原料的艺术创作活动，是否属于食品浪费？

根据草案，餐饮服务提供者诱导、误导消费者过量订购，造成明显浪费的，由县级以上地方人民政府市场监督管理部门或者商务主管部门责令改正，给予警告；情节严重的，给予警告拒不改正的，处一千元以上一万元以下罚款。餐饮业要加强行业自律，制定和实施反餐厨废弃物标准和行业自律规范。

点了一桌菜，剩下一半多，结果都倒出来了吗？我们今后应该注意这种情况。根据反餐厨垃圾法草案，餐饮服务提供者可以向造成明显浪费的消费者收取相应的餐厨垃圾处理费。近年来，大数据技术广泛应用于餐饮行业。餐饮服务为切入点，销售环节防止浪费，促进节约，严格把控。根据草案，餐饮服务提供者可以利用大数据等技术分析判断消费者的就餐需求，通过建设或共用中央厨房、配送中心等方式，对食品采购、运输、仓储等环节进行科学管理，防止和减少浪费。

据了解，12月22日，反餐厨垃圾法草案已提交十三届全国人大常委会第二十四次会议初步审议。草案明确规定，餐饮服务提供者可以向造成明显浪费的消费者收取相应的餐厨垃圾处理费。目前，餐饮服务提供者应主动提醒消费者，防止餐食浪费，提供不同规格的小餐等，不要诱导或误导消费者多点餐。吃多少是对食物最起码的尊重。