文章编号：11061 / 更新时间：2024-01-15 16:50:56 / 浏览：次

每年过年婆婆都会买好多甘蔗在家，来客人直接吃，具有一定的止渴，生津作用，深受人们的喜爱，那么有个疑问就是，甘蔗吃起来有酒味怎么回事，甘蔗糖分高，吃甘蔗会得糖尿病吗，下面小编就给大家介绍看看。

甘蔗吃起来有酒味怎么回事

应该是已经变质了。甘蔗本身含有较高的糖分，如果存放时间过长的话，其中的糖分就会被病原微生物分解成酒精，从而吃起来就会带有一股酒味，此时甘蔗中也会含有一定的毒性物质，不然的话就有可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等肠胃不适的症状。平时如果甘蔗吃不完的话，建议可以将其用保鲜袋包好，然后置于冰箱中冷藏保存，这样保存时间会更长一些。

甘蔗一天吃多少合适

甘蔗一天吃2-3小节较为合适，不超过500克。

首先，甘蔗偏寒性，吃多了容易造成脾胃虚寒、腹痛腹泻等身体不适的症状；其次，甘蔗的含糖量丰富，吃多了容易引起身体肥胖以及血糖含量升高，所以甘蔗是不宜多吃的，对于正常体质的人群来说，一天吃2-3小节甘蔗就可以满足人体营养所需，还能避免多吃导致的健康危害问题。

很多人一次性买一根甘蔗，但一天吃一根甘蔗就过量了，如果买了一根甘蔗要记得和别人分享。

甘蔗吃多了会得糖尿病吗

甘蔗吃多了是不会直接导致糖尿病的，但是糖分摄入过多可能会引起身体肥胖，而肥胖人群患糖尿病的风险比较高。因此如果担心自己得糖尿病，可前往医院做葡萄糖耐量试验进行明确诊断。

吃甘蔗的注意事项：

1.不宜过多食用。甘蔗性寒，含有大量的糖分，一次性不以食用过多，以免引起身体的不适，一般来说，一天食用一根甘蔗的三分之一即可满足人体营养所需。

2.不宜吃发霉变质的甘蔗。甘蔗在存放过程中，容易受到微生物的污染，若是甘蔗出现了变红、变黑、有酒精味或者是酸霉味、发霉等变质的情况时，就不宜食用了，否则会出现呕吐、抽搐、昏迷等中毒情况。

3.脾胃虚寒、身体虚弱者、胃寒、呕吐、痰多者不宜吃甘蔗。甘蔗性微寒，含有丰富的糖类物质，这几类人群食用甘蔗后，可能会使身体内虚寒症状加重，出现腹痛、痰液增多的情况

4.糖尿病人不宜吃甘蔗。甘蔗中含有大量糖类物质，糖尿病人食用甘蔗可能会使血糖含量升高，加重病症，所以糖尿病病人不宜吃甘蔗。

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