文章编号：3671 / 更新时间：2023-12-28 14:45:50 / 浏览：次

这篇论文介绍了制作韩国泡菜萝卜的步骤和所需食材。将白萝卜切块，然后浸泡在含有食盐的水中2～3小时，直到出现咸味。接下来，将大蒜打碎，并将胡萝卜、小葱切丝，然后将它们与调味料一起搅拌均匀。最后，将白萝卜和其他食材一起放入玻璃罐中腌制。

论文还详细列出了所需的食材，包括白萝卜、胡萝卜、小葱、大蒜、食盐、胡椒粉、鸡精和海鲜酱油。

论文将制作过程分为四个步骤。第一步是准备白萝卜，将其洗净并切块，然后浸泡在含有食盐的水中2～3小时，待其出现咸味后沥干水分。第二步是处理大蒜，将蒜头去皮并清洗干净，然后将蒜瓣放入料理机中打碎，并倒入碗中备用。第三步是准备小葱和胡萝卜，将其切丝，并加入胡椒粉、食盐、鸡精等调味料搅拌均匀。第四步是准备玻璃罐，将沥干水分的白萝卜放入玻璃罐中，加入海鲜酱油搅拌均匀，然后加入刚才准备好的小葱、胡萝卜和大蒜，最后盖上盖子腌制。

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