文章编号：204 / 更新时间：2023-12-21 01:54:22 / 浏览：次

绿茶保存须知

打开后的绿茶应尽可能密封保存，以防茶叶吸湿导致变味。实际上，打开的绿茶应尽快饮用，如果无法在短时间内饮用完，可以将茶叶放入真空袋中封存，并抽取空气使其干燥保存，这样可以长时间储存。也可以将零食中的干燥剂放入绿茶包中，能有效吸收茶叶中的湿气，让绿茶保持干燥。

实际上，家庭中有许多日常储存绿茶的方法。通常我们打开绿茶时都有一层铝包装袋，取出茶叶后应立即将袋子卷起密封。如果家中有真空机，也可以将剩余的茶叶放入真空袋中，抽取内部空气并密封储存。如果家中有陶罐，可以在底部放一点棉纸，然后将茶叶放入罐中，再盖上两层棉布，然后盖好罐口，或者在购买茶叶时尽量选择小包装，每次打开一小包。这样剩余的茶叶就能储存很久。

如果家中有条件，也可以购买专用的茶叶冰箱，将密封好的绿茶放入冰箱中。将冰箱的温度大约调至零下5度以下，这样放入茶叶能够长时间保存。或者使用干净的暖水瓶，将开封后的茶叶倒入暖水瓶中，盖紧盖子，也能长时间保存。

想要绿茶保存时间长一点，一定要避免潮湿。南方环境的相对湿度保持在60%左右较为适宜，如果超过70%，就会吸湿发霉，导致绿茶变质。储存绿茶还需避免高温，最适宜的保存温度在0度到零下5度左右，温度过高会破坏茶叶中的营养物质，使绿茶的香气和口感变差。同时，在储存绿茶过程中也要避免阳光照射，否则会导致绿茶的味道变化。最重要的是，在储存过程中绿茶绝不应与有异味的物品混合在一起。

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