浅烘焙咖啡豆花果香探秘——油脂的魔法

咖啡烘焙到不同的程度呈现出来的风味也是不一样的，通常大家会根据烘焙的颜色分为浅烘焙、中烘焙、深烘焙三种，那什么是浅烘焙呢，浅烘焙豆深烘焙豆浅烘焙又称为肉桂烘焙，通常会在一爆的初期就结束烘焙，颜色呈浅棕色，咖啡豆表面没有油脂，浅度烘焙可以最大限度地保留咖啡豆的独有特性，也能代表咖啡豆原始的风味及品质，冲煮出来的咖啡也带有淡淡的花果香，酸...。

更新时间：2024-03-02 22:26:46