做好的阿胶糕冷藏定型还是冷冻 阿胶糕做稀了可以放在冷冻里面的吗

阿胶糕是一种常见的食材，通常会放在冷藏里定型，以便后续食用，但如果放在冷冻里，会变得很硬，难以咬动，自制阿胶糕也需要注意技巧，不能大意，如果阿胶糕做得稀了，最好不要放在冷冻里，因为冷冻会使得阿胶糕变得更硬，口感更凝固，影响口感，建议将稀的阿胶糕放在冰箱里冷藏，待其定型后再取出食用，如果时间紧急，需要快速定型，可以将阿胶糕放在冷藏室中冷...。

更新时间：2024-01-15 14:05:47