厨房应闻荠菜香-待到春暖花开时 (厨房应闻荠菜味道吗)

这是达医晓护的第篇文章如果要评选早春最有代表性的野菜，那我一定会投给荠菜！来源于十字花科的荠菜在我国分布广泛，基本大江南北都能看得到，中国人吃荠菜的历史可谓久远，，诗经，就有云，谁为茶苦，其甘如荠，的诗句，可见古人很早就知道荠菜之鲜美啦，民间甚至有，吃了荠菜，百蔬不鲜，之说，荠菜不光鲜美，营养价值还高，含有丰富的维生素、矿物质及蛋白...。

更新时间：2024-03-03 07:36:46