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将准备好的鱼清洗干净之后,用刀划开肚子并去除内脏以及鱼鳃,沥干水分之后取适量食盐均匀涂抹在鱼身上即可,注意食盐和鱼肉的比例要1,15,同时腌制之后要放置阴凉处腌制,晾晒完毕用绳子穿好,挂在通风处阴干就。
更新时间:2023-12-23 12:22:02
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