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广式腊肠不能直接食用,需要蒸煮或炒熟后方可食用,由于广式腊肠制作时使用的原料和猪肉都是未经烹饪的,即使经过风干,也只是半成品,而不是成品,广式腊肠是将瘦肉经过粗绞,肥膘经过切丁,配以辅料,灌入天然肠衣或人造肠衣后晾晒和烘烤而成,由于广式腊肠添加了较多的蔗糖和酒,并处于高热高湿的环境中,使得广式腊肠具有独特的风味,广式腊肠具有外形漂亮,...。
更新时间:2023-12-23 19:43:46
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