威望的解答来了…-牛羊哪些部位吃不得-杂碎究竟脏不脏 (威望解答什么意思)

本文专家，赵爱利，福建医科大学，营养与食品专业博士钻研生王文祥，医学博士，福建医科大学副传授，营养与食品专业博士生导师牛杂、羊杂、卤煮是牛、羊、猪肉的边角料，俗称，杂碎，，理论包含肚、肠、心、肝、肺、筋、蹄、头和血等十多种，中国人吃，杂碎，的历史由来已久，山东有，九转大肠，，四川有，干煸肥肠，，重庆有，毛血旺，，广州有，炖牛杂，，而北...。

更新时间：2024-03-03 05:09:56