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在广东,有一种十分特意的美食,它明明是鱼肉,却不像普通鱼那样质地软散,在水里煮一会就散了,反而很Q弹有嚼劲、也没有土腥味,这就是——脆肉鲩,脆肉皖是什么,脆肉鲩是鲩鱼的一种,鲩鱼就是草鱼,grasscarp,,我国四大家鱼之一,年产量超越500万吨,脆肉鲩是广东中山人的发明,它并不是一种新物种,而是给鲩鱼喂食蚕豆之后长成的,肉质变脆,...。
更新时间:2024-03-04 22:08:01
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